Petitchef

Recetas cocina mexicana sopa juliana

Plato
1 porciones
5 min
15 min
Fácil
Un ingreso muy fácil a prepararse y extremadamente bien.

Ingredientes

Número de partes: 1
.1 papa cortada en julienne

.1/2 cebolla pinchada muy fina

.3 zanahorias cortadas en julienne

.1 poro cortado en julienne

.4 calabacines cortados en julienne

.2 litro. de consomé de pollo desgrasado

100 GR de queso Panela

.1 cucharada de mantequilla Sal y pimienta al gusto

Preparación

  • Place le mantequilla en el pote y se hace volver de nuevo todas las verduras.
  • Añade el consomé de pollo y se le es dejado hervir por 15 minutos, se añaden sal y pimienta.
  • Para servir, se le añaden los hielos de queso Panela.





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