Arroz caldoso de bacalao con y sin Thermomix

Preparación

• PREPARACION TRADICIONAL
  Poner a calentar el aceite en una cacerola
  
  Picar muy pequeño o con una picadora la cebolla , los ajos, tomates y pimientos y rehogarlos 5 minutos en el aceite
  
  Añadir el arroz, al agua, sal, laurel y pimienta y llevar a ebullicion.
  
  Cuando el arroz esté casi hecho añadimos el bacalao descongelado a trozos y dejamos cocer hasta que el arroz esté cocido
  
  Añadir el cilantro picado , remover y servir caliente
• PREPARACION THERMOMIX
  Picar el cilantro 3 segundos Velocidad 7. Sacar y reservar
  
  Poner en el vaso el aceite, la cebolla , los ajos, tomates y pimientos y triturar 5 segundos Velocidad 5.
  
  Bajar los restos de las paredes y programar 5 minutos Varoma Velocidad Cuchara
  
  Añadir el arroz, al agua, sal, laurel y pimienta y programar 10 minutos 100º Giro a la izda
  
  Velocidad cuchara
  
  Remover con la espátula el arroz y añadir el bacalao descongelado y a trozos . Programar 8 minutos 100º Giro a la izda Velocidad cuchara
  
  Añadir el cilantro picado , remover y servir caliente