Arroz negro (thermomix)

Ingredientes

• 80 g de aceite
• 10 g de dientes ajo
• 120 g de cebolla
• 150 g de pimiento verde
• 100 g de tomate triturado natural extra
• 600 g de calamares frecos
• 250 g de arroz vaporizado
• 4 bolsitas de tinta de calamar congelada
• 400 g de fumet (caliente)
• sal
• pimienta blanca
• perejil picado