Sofreir la cebolla y añadir el tomate triturado cuando casi esté pochada. Añadir las alitas para que se hagan un poco y añadir el arroz, un cazo por persona.
Rehogar un poco y añadir el doble de caldo que de arroz.
Dejar hasta que el caldo esté casi consumido. Apagar y dejar reposar unos 5 minutos.
Triturar los ajos. Abrir el vaso y bajar de las paredes los trozos que queden de ajo, añadir el huevo, sal y pimienta.
Poner a velocidad 4 y añadir el aceite poco a poco con la tapa y el cubilete puesto. Dejar a esta velocidad hasta que esté hecho.
¿Has probado esta receta? Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef
18 maneras de cocinar el pollo con un toque asiático
Recetas simples y deliciosas con alitas y muslos de pollo
Cómo hacer una ensalada de arroz perfecta: consejos, trucos y recetas que debes probar
