Petitchef

Entrante Crema

199 recetas
Receta Vichyssoise light o crema de puerro

Vichyssoise light o crema de puerro

(12 votos) , (260)
Entrante Fácil 55 min 142 kcal
Ingredientes: 1l de caldo de verduras 300g de puerro 100g de champiñones 400g de patatas Sal Pimienta blanca Perejil Un vaso mediano de agua...
Receta Crema thai de zanahoria y batata

Crema thai de zanahoria y batata

(11 votos) , (1) , (292)
Entrante Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 500 gr. de zanahorias 500 gr. de batatas (boniatos) 1 cebolla 2 ajos 1 trozo de jengibre 1 pastilla de caldo de verduras 1 cucharada de curry r...
Receta Crema fría de esparragos trigueros

Crema fría de esparragos trigueros

(11 votos) , (93)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 manojo de espárragos trigueros, 1 cebolla grande, ¼ kg de calabacin, 1 l. de caldo de pollo, 50 gr. queso de cabra rulo, pimienta, nuez moscada,...
Receta Crema de calabacín con toque de pesto y queso

Crema de calabacín con toque de pesto y queso

(10 votos) , (1) , (142)
Entrante Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: INGREDIENTES 3 calabacines 1 puerro 1 cebolleta 1 patata 200 ml de nata líquida sal pimienta negra recién molida aceite de oliva virgen sal...
Receta Crema de batata, curry rojo y leche de coco

Crema de batata, curry rojo y leche de coco

(10 votos) , (182)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de batatas peladas y troceadas 1 cebolla picada 2 dientes de ajo majados 1 cucharadita de jengibre molido 1 cucharada, o menos si nos gusta tan ...
Receta Crema de lechuga

Crema de lechuga

(9 votos) , (1) , (12)
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 lechuga (las hojas) 2 patatas 2 zanahorias 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 chorrito de aceite 1 vaso de caldo 1/2 brik de nata o 2 quesitos en porcio...
Receta Crema de calabacin y gambas (thermomix)

Crema de calabacin y gambas (thermomix)

(9 votos) , (1) , (30)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 calabacines medianos un puerro un cuarto de cebolla tres zanahorias un diente de ajo de 200 a 300 g de leche 250 g de gambas congeladas recién sac...
Receta Crema de calabacín amarillo y zanahoria

Crema de calabacín amarillo y zanahoria

(8 votos) , (1) , (19)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Un calabacín Una cebolla Dos dientes de ajo Dos zanahorias Una patata Un chorro de aceite de oliva Pimentón 75 ml de nata líquida Sal y pimienta...
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Menú diario

Receta Crema de lechuga

Crema de lechuga

(7 votos) , (46)
sin gluten
Entrante Fácil 35 min 115 kcal
Ingredientes: 1/2 lechuga iceberg 1 patata 1 calabacín 1/2 cebolla (grande o 1 pequeña) 1/2 vasito de leche Aceite de oliva virgen extra Sal 2-3 quesitos...
Receta Crema de zanahoria

Crema de zanahoria

(6 votos) , (146)
sin gluten
Entrante Fácil 20 min 170 kcal
Ingredientes: 4 zanahorias 1 puerro y medio 1 patata (mediana) Sal Agua 2 quesitos (light)...
Receta Crema Parmentier

Crema Parmentier

(6 votos) , (11)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 Puerros grandotes 2 Patatas pequeñas o 1 grande 1 Brick de nata o 1 vaso de leche desnatada 2 cucharadas de Mantequilla o Margarina Sal Pimienta ne...
Receta VICHISOISE II (Crema de puerros)

VICHISOISE II (Crema de puerros)

(6 votos) , (25)
Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 300 g de puerros, cortados en rodajas 50 g de aceite de oliva 50 g de mantequilla 700 g de agua 250 g de patatas en trozos 1 cucharadita de sal 1 pel...
Receta Crema fria de pepino y menta

Crema fria de pepino y menta

(6 votos) , (22)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: Un pepino grande pelado y picado 2 yogurts griegos Medio vaso de nata liquida 1 ajo Menta fresca picada Aceite de oliva...
Receta Crema de verdura y salmón ahumado

Crema de verdura y salmón ahumado

(5 votos) , (193)
sin gluten
Entrante Fácil 25 min 564 kcal
Ingredientes: 300 g salmón ahumado 3 puerros 3 cebollas 2 patatas 2 zanahorias aceite agua...
Receta Crema de verduras

Crema de verduras

(5 votos) , (84)
Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 8 zanahorias grandes 12 calabacines 6 patatas grandes 1 cebolla cortada en cuadritos 3 tomates rallados Perejil picado Apio picado Sal Pimienta 8 que...
Receta CREMA DE CALABAZA Y CALABACÍN

CREMA DE CALABAZA Y CALABACÍN

(5 votos) , (12)
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 calabacines 1 puerro 1 trozo calabaza 2 zanahorias sal y aceite...
Receta Espaguetis a la crema de mejillones

Espaguetis a la crema de mejillones

(5 votos) , (36)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 500 g de espaguetis 500 g de mejillones 1 bote de nata líquida 1 copita de vino blanco 1 cebolla 2 yemas de huevo limón, sal y pimienta...
Receta Crema de champiñones y chalotas

Crema de champiñones y chalotas

(4 votos) , (1) , (84)
Entrante Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: •6 cucharadas de aceite de oliva o mantequilla •6 chalotas, picadas •2 dientes de ajo, picados •1/2 cucharadita de nuez moscada •900 gr. de champi...
Receta Crema asalmonada {calabaza y salmonetes}

Crema asalmonada {calabaza y salmonetes}

(4 votos) , (5)
Entrante Medio 10 min 30 min
Ingredientes: Para algo más de un litro de crema... 2 salmonetes frescos enteros (también se pueden usar los restos límpios de ´Pecaito de Juandolio´) 1 libra de ...
Receta CREMA DE CALABACÍN Y AGUACATE

CREMA DE CALABACÍN Y AGUACATE

(4 votos) , (69)
Entrante Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 2 aguacates medianos 2 calabacines grandes o tres medianos 1 cebolla grande 200 gramos de yogur griego 1/2 litro de caldo (vegetal o de pollo) Gundill...
Receta Bombones de crema de queso

Bombones de crema de queso

(4 votos) , (10)
Entrante Medio 30 min
Ingredientes: Chocolate de cobertura Almendras en grano Crema de queso o mousse de foie con 1/2 copita de oporto Molde para los bombones Sal en escamas...
Receta Crema de espárragos y puerro

Crema de espárragos y puerro

(4 votos) , (312)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: aceite de oliva un puerro una patata 350 g de espárragos trigueros caldo concentrado de verduras 700 ml de agua picatostes con ajo y perejil...
Receta CREMA DE CALABAZA en la Olla rápida Chef y más de 100.000 visitas

CREMA DE CALABAZA en la Olla rápida Chef y más de 100.000 visitas

(4 votos) , (16)
sin gluten
Entrante Fácil 45 min 165 kcal
Ingredientes: 1 Kg de calabaza 1 taza de leche 1/2 taza de vino blanco 3 tazas de agua 1 cebolla pequeña 2 cucharadas de mantequilla Sal Pimienta negra molida Carm...
Receta Ensalada de rucula y grana padano con vinagreta de crema balsamica de modena

Ensalada de rucula y grana padano con vinagreta de crema balsamica de modena

(3 votos) , (23)
Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 bolsa de rúcula 1 puñado de nueces 1 puñado de cherrys queso grana padano Para la vinagreta: aceite de oliva sal crema de vinagre balsamico de mod...


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