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sin gluten
¿POrque me queda la crema granulada? me gustaria saber el motivo, para dejar una crema, pues eso....... cremosa gracias
Responder:Puede ser porque el fuego lo tuvieras algo alto o que lo dejaras demasiado tiempo sin remover, con lo que las yemas se cuajaron y dejaron grumos. Cuando te pase esto, pasa la crema por la batidora y listo :)
Hurra por la crema catalana ! Está buenísima y no empalaga nada. Gracias por la receta Petitchef.
PABLO
Gracias por facilitarnos la preparación con los pasos explicados e ilustrados... todo ha sido divertido y sin mayor complicación. Al final, me deleité con el resultado... una delicia!.
Me parece como una crema inglesa ,pero me encanto!!!!!!
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No, no es lo mimo. Aquí te dejamos la receta de la crema pastelera por si quieres hacerla --> https://www.petitchef.es/recetas/postre/crema-pastelera-perfecta-de-vainilla-fid-1566155 Un saludo del eaquipo de Petitchef :)