Petitchef

Carne con Ternera

310 recetas
Receta Albondigas especiales al cabrales

Albondigas especiales al cabrales

(1 voto) , (4)
Plato Fácil 22 min 15 min
Ingredientes: 750 g. de carne de ternera picada. 100 g. de jamón ibérico, picado 4 o 5 pimientos de piquillo, picados 1 zanahoria rallada 2 huevos crudos 1 cebolla...
Receta Hemc - carbonada flamenca

Hemc - carbonada flamenca

(1 voto) , (4)
Plato Fácil 30 min 1 h 10 m
Ingredientes: ½ kg de carne de ternera a filetes Harina Sal pimienta negra recién molida 25 gr. de mantequilla Aceite 2 cebollas cortaditas 1 diente d...
Receta Zürcher geschnetzeltes

Zürcher geschnetzeltes

(1 voto) , (4)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 cebolla pequeña,cortada en cuadritos 100 grs de champiñones laminados 300 grs de carne de ternera,cortada como para ragout 3 mm de grosorsal y pi...
Receta Reshta de mama khayra

Reshta de mama khayra

(1 voto) , (1)
Plato Medio 20 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de carne de ternera cortado en trozos grandes 1 paquete de reshta 500 g de zanahoria 250 g de nabo 3 calabacines 2 cebollas Un puñado de garbanz...
Receta Harira, sopa para el ramadán

Harira, sopa para el ramadán

Entrante Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: • 2 cucharadas de aceite de oliva • 150 gr. de carne de ternera cortados en cubitos • 1 cebolla pequeña cortada en brunoise • 1 rama de apio cortad...
Receta Gulash con semmelknödel

Gulash con semmelknödel

Plato Medio 40 min 15 min
Ingredientes: Para el gulash : 1 kg de carne de ternera (cortada en cubos ; Recordad que la buena calidad de los ingredientes redundará en el buen resultado del pl...
Receta Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

Plato Medio 15 min 4 horas
Ingredientes: 500 grs. de carne de ternera (o buey magra) 2 zanahorias (medianas) 10 cebollitas (francesas) 1 diente de ajo (grande ; 2 pequeños) 400 ml. de vin...
Receta Guesahambur (hamburguesa al revés).

Guesahambur (hamburguesa al revés).

Plato Medio 20 min 6 min
Ingredientes: Para la carne : 350 gramos de carne de ternera magra (picada ; yo utilicé tapa) 1 huevo 2 cucharadas de pan rallado 1 cucharadas de mostaza 75 g...
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Receta Steak tártaro con reducción de bloody mary

Steak tártaro con reducción de bloody mary

Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: Ingredientes Tártaro: 500gr de carne de ternera (compradla de buena calidad y, si podéis, pedir que saquen toda la grasa y la piquen sólo una vez) 1...
Receta Carbonade flamande (stoofvlees)

Carbonade flamande (stoofvlees)

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 cuch de margarina 1 chorrito de aceite 1 cebolla picada 1 kg de carne de ternera cerveza belga 3 hojas de laurel 2 rebanadas de pan...
Receta Sarma

Sarma

Aperitivo Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 500 g carne de ternera picada Aceite de oliva 1 cebolla picadita 1 diente de ajo picado 2 panes del dia anterior (remojados en agua) 1 huevo Sal Pi...
Receta Albóndigas con salsa de verduras del cocido

Albóndigas con salsa de verduras del cocido

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1/2 Kg de carne de ternera picada 2 dientes de ajo 1 rama perejil fresco 1 huevo sal pimienta negra molida 1 rebanada de pan de molde sin corteza lec...
Receta Receta de kufta arabe

Receta de kufta arabe

Otro Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 500 g de carne de ternera picada 1 cebolla picada fina 1 diente de ajo picado unas ramitas de perejil picado o perejil picado seco 1 pizca de comino ...
Receta Arroz oriental

Arroz oriental

Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 350 g de arroz de grano largo 1 zanahoria 50 g de arvejas en conserva ¼ de repollo 150 g de filetes de ternera 1 puerro 50 g de tallos de bambú en co...
Receta Hígado encebollado (fussioncook)

Hígado encebollado (fussioncook)

Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 3 filetes de hígado de ternera 1 cebolla grande 2 ajos 1 hoja de laurel pimienta negra aceite de oliva 60 ml de vino blanco 1 pastilla de caldo de ca...
Receta Arroz de otoño con carnes (olla gm)

Arroz de otoño con carnes (olla gm)

Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 300 g de arroz 150 g de carne de ternera en trocitos 100 g de jamón en daditos 2 muslos de pollo 3 níscalos grandotes 1/2 calabacin 1 tomate 3 dient...
Receta Goulasch sencillo | recetas de cocina

Goulasch sencillo | recetas de cocina

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 Kg. de Ternera en dados Una Cebolla Un Pimiento Verde Un Pimiento Rojo Tres Dientes de Ajo Un vaso de Vino Tinto Un vaso de Caldo de Carne Un vaso...
Receta Chun kun

Chun kun

Otro Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: harina para tortillas agua caliente 1 taza de harina un poco de sal 1 cucharada de mantequilla carne la que tengas ya sea pollo o ternera un frasco ...
Receta Carrilleras al pedro ximenez (fussioncook)

Carrilleras al pedro ximenez (fussioncook)

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 6 carrilleras de cerdo o ternera como mas os gusten 1 puerro 1 pimiento verde de los gordos 1 pimiento rojo de los gordos 1 pastilla de caldo de carn...
Receta Recetas comida tomates rellenos clasicos

Recetas comida tomates rellenos clasicos

Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 8 tomates 1 cucharadita de azúcar 150 g de arroz agua 3 ramitas de orégano 2 dientes de ajo 1 cebolla 150 g de carne de cerdo picada 150 g de carne d...
Receta Albóndigas con salsa de almendras

Albóndigas con salsa de almendras

Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: para las albóndigas ½ kg de carne de ternera picada ½ kg de carne de cerdo picada 2 huevos Media cebolla mediana 2 dientes de ajo ½ pimiento verde 1 z...
Receta Empanada de compango o pringa

Empanada de compango o pringa

Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para la masa: 350 g de harina de repostería 1 taza de vino blanco (1/4 de litro) 1 taza de aceite de girasol (1/4 de litro) 1 cucharadita de sal 1 hue...
Receta Hamburguesas De Setas Y Patatas Papillote Especiadas

Hamburguesas De Setas Y Patatas Papillote Especiadas

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Hamburguesas De Setas: 250 G De Carne De Ternera 225 G De Setas variadas Sal Y Pimienta 1 huevo Pan Rallado necesario Mezcla Especial Ariosto Especial...
Receta Albondigas en salsa con puré revolcón

Albondigas en salsa con puré revolcón

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1) 1 kg Carne de ternera picada, sal, ajo, pimienta, perejil, huevo, pan rallado un buen chorro de leche. harina aceite Vino Cebolla 1 cucharada...


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