Mi cuenta Mi libro de recetas
Petitchef
Aperitivo Entrante Plato Postre Merienda Bebida Acompañamiento Otro
Recetas de frigorífico Búsqueda avanzada

  2. Recetas
  3. Recetas fáciles
  4. Carcamusa toledana

Carcamusa Toledana

Carne

Plato
4 porciones
1 hora
30 min
Medio
594 Kcal
Carcamusa Toledana
  • (4.2/5 - 198 votos)
  • 21
  • 432
Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Ingredientes

4
Costo estimado: 19.73€ (4.93€/porción)

Preparación

  • En la olla exprés ponemos un poquito de aceite, ponemos la cebolla, el pimiento y el ajo picados y los sofreímos, añadimos la carne, el jamón y el chorizo y los sofreímos también.
  • Añadimos el tomate frito, el vino, el orégano, el caldo de carne y agua. Cerramos la olla y cocemos 20 minutos.
  • Destapamos la olla y añadimos los guisantes, dejamos cocer con la olla destapada 12-15 minutos hasta que se cuezan los guisantes.
  • La servimos con patatas fritas y pan para mojar en la salsita.

¿Has probado esta receta?
Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef
Informar sobre un error en el texto de recetas

También te puede gustar

YouTube

Plátanos al horno rellenos de carne desmechada y queso rallado


J Juliaysusrecetas

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (464g)
Calorías: 594Kcal
  • Carbohidratos: 14.2g
  • Grasa total: 21.5g
  • Grasa sat.: 5.5g
  • Proteínas: 76.8g
  • Fibras: 6.5g
  • Azúcar: 5.8g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 13
Sin huevo

Preguntas:

Buenos dias que tipo de corte de carne se puede hacer y ademas como se hace el tomate frito? Gracias

Responder:

Hola, para esta receta se utiliza carne de vacuno o carne de cerdo. Lo principal es que sea un corte de carne magra. Respecto a la elaboración casera del tomate frito, te facilitamos un link con la receta por si te resultara útil ---> http://bit.ly/2KyaVPY Un saludo! :)




Comentarios de los miembros (21):

21/11/2013

Me gusta, solo eso!

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
09/11/2013

Muy rico y sabroso

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
07/11/2013

Exelente

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
06/11/2013

Tambièn eta muy buena, suelo hacerla algunas veces.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Abumimi, 06/11/2013

Esta receta es IDENTICA al plato preferido de mi esposo.
ES EXQUISITO!!!

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
09/11/2013

Mmm facil y rapido

(0) (0) Abuso
08/11/2013

Una receta buenisima

(0) (0) Abuso
07/11/2013

Exelentes

(0) (0) Abuso
06/11/2013

Muy buena

(0) (0) Abuso
06/11/2013

Se ve muy rica, y sencilla

(0) (0) Abuso

Sort:     Filtrar:
  • página 1 / 3

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Estofado de patatas y carne de ternera en olla express
Estofado de patatas y carne de ternera en olla express
4 porciones
55 min
Fácil
4.6 / 5
Receta Lasaña vegetariana ¡jugosa y exquisita!
Lasaña vegetariana ¡jugosa y exquisita!
4 porciones
1 h 40 m
Fácil
Receta Hamburguesa estilo sloppy joes
Hamburguesa estilo sloppy joes
4 porciones
40 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Plátanos al horno rellenos de carne desmechada y queso rallado
Plátanos al horno rellenos de carne desmechada y queso rallado
2 porciones
2 h 25 m
Fácil
5 / 5
Receta Tomatada, salsa de tomate fácil
Tomatada, salsa de tomate fácil
3 porciones
25 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Salsa boloñesa, receta italiana
Salsa boloñesa, receta italiana
4 porciones
2 h 30 m
Fácil
4.6 / 5

Recetas
Facil Cebolla Tomate Vino-blanco Jamon Pimiento-rojo Oregano Cerdo Carne Guisante Pimiento Chorizo Aceite-de-oliva Recetas con cebolla y tomate Pimientos rojos con cebolla Carne con cebolla Carne de cerdo con cebolla Pimientos rojos con tomate Recetas con cebolla y orégano Tomates con orégano Jamón con tomate Carne con tomate Carne de cerdo con tomate Guisantes con cebolla Pimientos con cebolla Chorizo con cebolla Pimientos con tomate Carne al vino blanco Guisantes con tomate Recetas de jamón de cerdo Ajo Sal Ternera Vino

Artículos
Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Planificador de menús
Menú del día
Menús archivados   Imprimir

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Cómo usas más la masa de hojaldre?
Voto
Contáctenos
Política de privacidad Términos y Condiciones Menciones legales
(c) Madeinwork