Lasaña de cocido

Ingredientes

• Restos de carne del puchero o cocido (ternera, pollo, gallina, etc..)
• Láminas de pasta para lasaña
• 1/ bote de tomate triturado para freír (yo conserva caserita de mi madre)
• 2 dientes de ajo
• Queso rallado
• Para la bechamel
• 1/2 litro de leche (yo desnatada)
• 50 gr. de harina
• 50 gr. de mantequilla
• sal
• nuez moscada