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Champiñón con Ternera

103 recetas
Receta Carrilleras de ternera gallega estofadas con champiñones enteros.

Carrilleras de ternera gallega estofadas con champiñones enteros.

(42 votos) , (7) , (78)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Una carrillera de ternera gallega. Una cebolla. Medio puerro. Un diente de ajo. Un tomate pequeño. Un trozo de pimiento verde. Una taza de guisante...
Receta Solomillos de ternera al oporto con champiñon (fussioncook)

Solomillos de ternera al oporto con champiñon (fussioncook)

(1 voto) , (7)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kilo de solomillos 6 o 7 dientes de ajo 400grs de champiñón Aceite hasta la marca 40 del vaso medidor 90ml de oporto Sal y pimienta negra recién mo...
Receta Filetes de ternera en salsa con champiñones

Filetes de ternera en salsa con champiñones

(83 votos) , (12) , (373)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 6 Filetes de ternera 1/2 cebolla 100 ml de aceite 50 ml. De vino blanco 1 cucharada de harina. 1 bote de 1/2 k de champiñones 1 diente de ajo y una ra...
Receta Corona de arroz con ternera y champiñones

Corona de arroz con ternera y champiñones

(22 votos) , (4) , (99)
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 300 gr.arroz 500 gr. champiñones 100 gr. guisantes 1 cebolla morada 150 gr. lomo de ternera cortado en dados 50 ml. aceite de oliva 3 huevos...
Receta Escalopines de ternera con champiñones

Escalopines de ternera con champiñones

(1 voto) , (21)
Plato Fácil 35 min 803 kcal
Ingredientes: ½ kg de Filetitos de Ternera 400 grs de Champiñones 1 Cebolla 3 Tomates maduros 35 grs de Mantequilla 1 cucharada de Harina ½ l de Agua Aceite ...
12 Recetas con champiñones

12 Recetas con champiñones

(57 votos)

El champiñón podemos comerlo de múltiples maneras, crudo o cocinado. Su sabor suave, crujiente y firme nos encanta, sobretodo, por su valor nutricional y dietético, tan sólo tiene 28 kcal por 100 gr ingeridos. Te dejamos una lista de recetas para que te sea más fácil...

Receta Ternera en salsa de champiñones y alcaparras

Ternera en salsa de champiñones y alcaparras

(6 votos) , (44)
sin gluten
Plato Fácil 35 min 493 kcal
Ingredientes: 500 gr de ternera de guisar 1 cebolla pequeña 1 bandeja de champiñones 2 cucharadas de alcaparras 200 ml de nata 2 pepinillos en vinagre (opcional) 1 ...
Receta Redondo de ternera con salsa de champiñones y ajos.

Redondo de ternera con salsa de champiñones y ajos.

(2 votos) , (1) , (6)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Redondo de ternera dos cebollas 1 tomate 1 cabeza de ajos unos 250gr más 1 chorrito de brandy 1 vaso de vino blanco 1 vaso de agua 1 cucharadita de bo...
Receta Guiso de ternera con cebolla y champiñones al cava(fussioncook)

Guiso de ternera con cebolla y champiñones al cava(fussioncook)

(1 voto) , (8)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de ternera para guisar 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 vaso medidor de cava burt 400 grs de champiñón 100 grs de guisantes (1 lata pequeña) 6 granos...
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Receta Estofado de ternera al vino tinto con champiñones

Estofado de ternera al vino tinto con champiñones

(2 votos) , (18)
Plato Fácil 40 min 716 kcal
Ingredientes: 400 g de Ternera para estofar 2 Zanahorias 1 Cebolla 1 Puerro 1 Ajo 1 vaso de Vino blanco 1 vaso de Agua o Caldo de pollo 100 g de Tomate natural tr...
Receta Albóndigas con champiñones en salsa manzana

Albóndigas con champiñones en salsa manzana

(54 votos) , (8) , (135)
Plato Medio 1 h 40 m 489 kcal
Ingredientes: 400 gr de carne de ternera picada 1 Huevo 3 Manzanas ácidas 1 Cebolla 4 Dientes de ajos 1/2 Vaso de vino blanco 1 lata de champiñones Curry Sal Miga d...
12 recetas sorprendentes de champiñones rellenos para toda la familia

12 recetas sorprendentes de champiñones rellenos para toda la familia

(22 votos)

Crudo o cocinado el champiñón nos da mucho juego en la cocina. Nos salteados encantan, gratinados, en una tortilla ou carpaccio y son perfectos como guarnición para casi cualquier carne o pescado. Como su sabor es muy suave combina a la perfección con multitud de...

Receta Arroz con champiñones y salteado de pimiento rojo

Arroz con champiñones y salteado de pimiento rojo

(28 votos) , (3) , (211)
sin gluten
Plato Medio 20 min 675 kcal
Ingredientes: 180gr de carne picada de ternera 200gr de arroz 1 cebolla 80gr de pimiento rojo 4 champiñones 1 diente de ajo 1 limón pimienta azafrán aceite...
Receta Entrecot con salsa de champiñones

Entrecot con salsa de champiñones

(18 votos) , (1) , (50)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 4 entrecots de ternera blanca (la calidad de la carne es fundamental, pero como la salsa está buenísima, con otra carne también nos quedaría un plato ...
Receta Pan de carne al vapor con verduras y salsa de champiñones

Pan de carne al vapor con verduras y salsa de champiñones

(10 votos) , (2) , (22)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 60 g de queso parmesano 1 diente de ajo 1 ramita de romero fresco(solo las hojas) perejil fresco (solo las hojas) 500 g de carne de ternera picada 2 ...
Receta Champiñones rellenos de carne y queso(fussioncook)

Champiñones rellenos de carne y queso(fussioncook)

(1 voto) , (26)
Aperitivo Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 300 g de champiñones 100 g de carne picada de ternera ½ cebolla 1 diente de ajo 1 pimiento verde italiano no muy grande Tomate natural triturado has...
Receta Albóndigas en salsa ce champiñones y nueces

Albóndigas en salsa ce champiñones y nueces

(1 voto) , (12)
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Para Las Albóndigas: 200 Grs. De Picada De Ternera 1 Rebanada De Pan Leche 1 Huevo Pan Rallado Sal Y Pimienta Negra Para La Salsa: 200 Grs. ...
Receta Lasaña de carne con champiñones y atún.

Lasaña de carne con champiñones y atún.

(1 voto) , (91)
sin gluten
Otro Fácil 30 min 437 kcal
Ingredientes: 250gr. de carne picada de ternera y pavo 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 tomate grande 1 bote de champiñones laminados pequeño 1 lata de atún claro al na...
Receta Pastel de carne y champiñones

Pastel de carne y champiñones

(50 votos) , (12) , (145)
Plato Medio 1 h 5 m 694 kcal
Ingredientes: 300 gr de carne picada de ternera 1 sobre de crema de champiñones 2 cucharadas de harina 1 huevo Perejil picado 1/2 vaso de vino dulce o de vermouth 2...
Receta Almondigas con salsa de champiñones thx y fc.

Almondigas con salsa de champiñones thx y fc.

(1 voto) , (2)
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Para la carne: 400 g de carne picada mixta ternera y cerdo. 20 g de mantequilla. 1 cebolla 2 cucharadas de perejil fresco. 1/2 cubilete de nata 2 cubi...
Receta Albondigas con crema de champiñones

Albondigas con crema de champiñones

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Albóndigas.- 500 gr de carne picada de ternera 100 gr de jamón serrano 1 cebolla pequeña 2 ó 3 dientes de ajo 1 huevo Miga de pan remojada en vino bl...
Receta Carne de ternera guisada

Carne de ternera guisada

(163 votos) , (22) , (835)
sin gluten
Plato Medio 2 horas 189 kcal
Ingredientes: 1,200 kilos de carne de ternera para guisar, yo usé tapilla que es muy tierna y suave 2 zanahorias grandes 1 Pimiento rojo grande 1 Cebolla grande ...
Receta Carrilleras de ternera en salsa de vino tinto

Carrilleras de ternera en salsa de vino tinto

(108 votos) , (5) , (166)
Plato Medio 30 min 12 min
Ingredientes: 1 kilo de carrilleras de ternera 4 cdas. salsa de tomate (puede ser enlatada) 2 puerros 2 cebollas 3 zanahorias 1 pimiento verde 4 dientes de aj...
Receta Ternera con salsa perrins

Ternera con salsa perrins

(107 votos) , (25) , (477)
Plato Fácil 1 h 5 m 313 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de carne de ternera para guisar 400 gr de cebolla 3 dientes de ajo 200 gr de champiñones laminados 200 gr de vino blanco 50 gr de Salsa Pe...
Receta Estofado de ternera con mostaza y brandy

Estofado de ternera con mostaza y brandy

(33 votos) , (3) , (649)
Plato Fácil 35 min 657 kcal
Ingredientes: 800 gr de carne de ternera para guisar cortada en dados grandes 150 gr de bacon no ahumado 300 gr de champiñones 3 zanahorias grandes 2 cebollas ...
Receta Carrilleras de ternera en salsa

Carrilleras de ternera en salsa

(29 votos) , (2) , (52)
sin gluten
Plato Fácil 50 min 664 kcal
Ingredientes: 4 carrilleras de ternera 10 cucharadas de tomate triturado 1/2 puerro 1 cebolla 2 zanahorias 1/2 pimiento verde 3 dientes de ajo 1 bote de champiñone...


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