Petitchef

Carne con Ternera

310 recetas
Receta Sarma o dolma turca

Sarma o dolma turca

(14 votos) , (119)
Entrante Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 kilo y medio de hojas de acelgas 40 gramos de mantequilla Para el relleno : 275 gramos de ternera (picada, puedes usar también carne de cordero...
Receta Sopa de galets con albóndigas

Sopa de galets con albóndigas

(14 votos) , (9)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Carne de cerdo y ternera picada Ajos Perejil 1 huevo Una cucharada sopera harina de garbanzos Sal y Pimienta 100 g de galets...
Receta Filetes encebollados

Filetes encebollados

(8 votos) , (1) , (5)
Plato Fácil 45 min 436 kcal
Ingredientes: 1 kg de filetes de ternera 2 cebollas grandes perejil 1 vaso de vino blanco 1/2 vaso de caldo de carne o verduras aceite de oliva virgen sal 3 patat...
Receta Albondigas en salsa de bajas calorias

Albondigas en salsa de bajas calorias

(7 votos) , (1) , (14)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1/4 de carne de ternera picada 1/4 de pechuga de pollo picada 1 loncha de jamón serrano 3 huevos 1 diente de ajo perejil pimienta una pieza de...
Receta Lasaña ó pasticho

Lasaña ó pasticho

(6 votos) , (11)
Plato Fácil 50 min 1360 kcal
Ingredientes: Pasta para lasaña 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 kilo de carne de ternera picada 4 tazas de tomate maduro, pelado, sin s...
Receta Pimientos italianos rellenos

Pimientos italianos rellenos

(6 votos) , (10)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 8 pimientos italianos 250 g de carne de ternera picada 150 g de carne de cerdo picada 4 dátiles sin hueso 1 puñado de piñones tostados 2 cucharadas ...
Receta Callos con garbanzos olla gm d

Callos con garbanzos olla gm d

(5 votos) , (14)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos (lavarlos) unas rodajas de chorizo picante 1bandeja de callos de ternera preparados 1 vasito medidor de salsa de tomate c...
Receta Guisado de albóndigas

Guisado de albóndigas

(5 votos) , (4)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 docenas de albóndigas (compradas a la carnicera de mi barrio, que las hace ella, mitad ternera, mitad cerdo) dos pimienos verdes (del campo de mi p...
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Receta Chalupas mexicanas

Chalupas mexicanas

(5 votos) , (5)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g de carne de ternera 2 chiles verdes para salsa 300 g de tomates verdes 8 tortillas de maíz 1/4 de cebolla mediana 1 diente de ajo 1/2 lechuga 1...
Receta Polpette al sugo

Polpette al sugo

(5 votos) , (1)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: -500 gr de carne de ternera o de cerdo -3 dientes de ajo -100 gr de queso parmesano rallado -3 huevos -100 gr de pan rallado -perejil picado -al...
Receta Lasaña boloñesa facil.

Lasaña boloñesa facil.

(4 votos) , (13)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Paquete de placas de Lasaña facil " El Pavo" o la marca que encontreis 400 g de carne de ternera y cerdo picada. 200 ml de nata liquida para cocina...
Receta Macarrones guisados

Macarrones guisados

(4 votos) , (1) , (12)
Plato Fácil 30 min 22 min
Ingredientes: carne de ternera o cerdo que sea para guisar y que cortaremos en trocitos ajo cebolla aceite sal pimienta tomate macarrones azafrán vino blanco caldo...
Receta Quiche con las sobras del cocido/puchero

Quiche con las sobras del cocido/puchero

(3 votos) , (4)
Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Masa de pasta brisa de la marca Rana (no tiene grasas hidrogenadas). 1 cebolla. 4 dientes de ajo. Carlotas/Zanahorias (del cocido). Nabos (del coci...
Receta Churrasco a la borrachuela

Churrasco a la borrachuela

(3 votos) , (9)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para 2 300 g de carne de ternera (churrasco) 1 vaso de vino blanco ¼ de litro 1 vaso de cerveza ¼ de litro 1 vaso de agua ¼ de litro 1 toque de sal ...
Receta Macarrones gratinados con salsa boloñesa y de postre....

Macarrones gratinados con salsa boloñesa y de postre....

(2 votos) , (10)
Plato Fácil 30 min 1149 kcal
Ingredientes: 250 g de plumas de pasta 300 g de carne de ternera salsa de tomate 1 cebolla 1 diente de ajo sal aceite de oliva bechamel queso rallado...
Receta Estofado de ciervo

Estofado de ciervo

(2 votos) , (4)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 solomillo de ciervo (800 g) Harina de trigo 1/2 l de fondo de carne Aceite de girasol 1 botella de vino tinto 1 chorrito de coñac 2 zanahorias med...
Receta Patacones y arepas colombianas

Patacones y arepas colombianas

(2 votos) , (1) , (4)
Otro Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1) 3 plátanos para cocinar 1 olla con agua Aceite para freír 1 porción abundante de guacamole, receta aquí 250 grs de carne de ternera 2) 250 grs de ...
Receta Huevos escalfados, sobre patatas encebolladas y jamón de bellota (emilio almagro)

Huevos escalfados, sobre patatas encebolladas y jamón de bellota (emilio almagro)

(2 votos) , (16)
Entrante Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: Huevos. Aceite de oliva. Jamón Serrano de bellota. Patatas. Cebolla. Vinagre. Sal. Ingredientes para salsa casera: Aceite de oliva. Ajos. Vino blanc...
Receta Gigli de verduras a la boloñesa.

Gigli de verduras a la boloñesa.

(2 votos) , (1) , (11)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 250gr. de pasta gigli de verduras (o la que más nos guste) 1 bote de tomate natural triturado 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 zanahorias 1 ramita de...
Receta LOMO A LA PIMIENTA

LOMO A LA PIMIENTA

(1 voto) , (3)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 5 lomos de ternera sal y aceite salsa: 1 vaso de agua + media pastilla de caldo de carne 1 brick de nata 1 cucharadita de granos de pimienta negra...
Receta Cocinando con cerveza

Cocinando con cerveza

(1 voto) , (1)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 16 gambas o langostinos. Ramita de tomillo. Perejil. 2 hojas de laurel. Unos granos de pimienta blanca. -4 pizcas de jengibre molido. 1 pizca de sal...
Receta Puchero andaluz

Puchero andaluz

(1 voto) , (13)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1/2 Kg de Garbanzos remojados la víspera 250 g de Zanahoria pelada 1 Hueso de un Jamón 1 Costilla Salada 150 g de Carne de Ternera 150 g Tocino fresc...
Receta Albóndigas con salsa a la boloñesa y pasta de colores

Albóndigas con salsa a la boloñesa y pasta de colores

(5 votos) , (2) , (7)
Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Salsa: 1 kg de tomates rojos 100 g de cebolla 1 puerro una punta de apio 2 dientes de ajo 1/2 hoja de laurel, una ramita de tomillo, perejil, 2 bolas ...
Receta Espaguetis con albóndigas mignon..y otras cosillas

Espaguetis con albóndigas mignon..y otras cosillas

(1 voto) , (4)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 paquete de 250 g de espaguetis 350 g de carne de ternera picada aceite de oliva 1 huevo batido sal harina orégano tomillo albahaca pimienta negra m...


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