Ingredientes: 100 gr de aceite de oliva virgen extra 350 gr de cebolla cortada en juliana 3 dientes de ajo 1 zanahoria en rodajas 3 hojas de laurel 2 cdas de...
Ingredientes: 1 cebolla grande 2 dientes de ajo aceite de oliva 2 hojas de laurel 100 gr de tomate triturado 1 cucharada de harina 1 kilo de tiras de pota 100 g...
Ingredientes: Un conejo (de unos 2 Kg) Cebolla 4 ò5 dientes de ajo Almendras crudas peladas Un vaso generoso de vino fino (Tío Pepe, Quinta) Sal y pimienta Una...
Ingredientes: Marinada: 1 k de carne de ternera para guisar cortada en trozos de un bocado 2 zanahorias (grandes cortadas en diagonal en trozos de 4-5 cm) 150...
Ingredientes: 1 k de carne de ternera 350 gr. de cebollitas francesas 250 gr. de tomate triturado de lata 2 zanahorias 2 dientes de ajo 1 limón 2 vasos de vino...
Ingredientes: 1 kg de contramuslos o muslos de pollo (sin piel) 2 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla cortada finamente 6 dientes de ajo triturados con prensa...
Ingredientes: 750 gr de secreto ibérico 400 gr de setas (variadas congeladas) 1 cebolla (pequeña) 3 dientes de ajos 1 vasito de vino blanco 1 cucharadita de...
Ingredientes: INGREDIENTES para cuatro comensales: ½ kg. de judías verdes redondas, un puñado de pasas y de piñones, 1 cebolla, aceite de oliva virgen extra, 1...
Ingredientes: 1/2 l. de aceite de oliva virgen, 1,5 dl. De vinagre de sidra, 2 c/s de zumo de limón, 20 gr. De hojas de perejil, 60 gr.de cebolla picada, 6...
Ingredientes: 2 patatas grandes 2 ruedas de congrio 4-6 dientes de ajo 1 chorro de vino blanco agua para apenas cubrir las patatas perejil, un puñado sal y...
Ingredientes: 1 manojo de perejil (sólo las hojas) 2/3 dientes de ajo 70 ml de aceite de oliva virgen extra 50 ml de vino blanco 200 ml de caldo de fumet de...
Ingredientes: 250 gr rape 250 gr rodaballo 250 gr merluza 2 nécoras 8 mejillones 200 gr almejas 4 carabineros 8 gambas 1 cebolla 2 dientes de ajo perejil 2 hojas...
Ingredientes: para la masa: 3 plátanos bien maduros 1 taza de queso palmizulia rallado 1 taza de leche descremada 1/4 de taza de cebollín finamente picado 4...
Ingredientes: 150 g de cebolla 2 dientes de ajo 70 ml de aceite de oliva 400 g de tomate triturado 200 g de jamón en taquitos 200 g de chorizo en rodajas 1...
Ingredientes: 1 kg de mejillones 0,5 kg de almejas 1 cucharada de harina 10 cucharadas de aceite de oliva 2 cebollas 400 g de tomates triturados en conserva 6...
Ingredientes: Macarrones sin gluten 3 latas de mejillones al natural 1/2 vaso de vino blanco 1 cebolla picada 1 cucharadita de maicena sal Aceite de oliva...
Ingredientes: Para el pesto; 100 g de hojas de albahaca, 50 g de piñones ligeramente tostados, 75 g de queso parmesano rallado fresco, 1 diente de ajo picado,...
Ingredientes: 2 kg de rabo de ternera 2 zanahorias grandes 2 puerros 2 chalotas 1/4 l pedro ximénez 1/4 l vino tinto 1/4 l caldo de carne 400 g de patatas...
Ingredientes: 15 hojas de parra 100 g de arroz cocido 2 cebollas bien picadas 150 g de carne de ternera 100 g de pasas de uva 2 cucharadas de menta picada 2...
Ingredientes: Para 4 personas: * 4 pechugas de pollo, * 1/4 kg. de cebolla de verdeo, * 1/2 vaso de vino blanco, * 200 gr. de crema de leche, * Sal y pimienta a...
Ingredientes: 350 g de churrasco de ternera a trozos una cebolla mediana 3 dientes de ajo tomillo pimienta en grano 200 g de niscalos en trozos 2 hojas de...
Ingredientes: · 1 Solomillo de cerdo · 1 Mango · 2 dientes de ajo · 1 puerro · 2 chalotas · 1 vaso de vino Oporto blanco · Aceite de oliva · Sal y pimienta
Ingredientes: 750 grs. almejas, no muy grandes 70 grs. aceite de oliva virgen extra 100 grs. cebollas 30 grs. de ajos 1 cucharada pan rallado 100 grs. vino...
