Petitchef

Bizcocho de chocolate sin huevos y sin mantequilla

¿No tienes mantequilla? ¿te has quedado sin huevos? ¿estos ingredientes no son compatibles con tu dieta? ¡No pasa nada! No los vas a necesitar para disfrutar de este delicioso bizcocho de chocolate. No tengas dudas respecto a su sabor, porque aunque se haga sin huevos y sin mantequilla queda tan sabroso, jugoso y esponjoso como los bizcochos tradicionales. ¿Quieres probarlo? Aquí te dejamos la explicación, paso a paso, de la elaboración.
Merienda
8 porciones
10 min
25 min
Fácil

Ingredientes

8

Cobertura de chocolate (opcional):

Materiales

  • Molde rectangular de 22x11 cm

Preparación

  • Fundir el chocolate. Puedes derretirlo en el microondas o al baño María. En un bol, verter y mezclar: yogur natural + chocolate fundido + azúcar + cacao. Añadir ahora los ingredientes secos (harina + levadura química + la almendra en polvo). Mezclar bien hasta obtener una textura homogénea.
  • Verter la masa en un molde engrasado o forrado con papel de horno. Hornear el bizcocho en un horno precalentado a 180°C durante 25 minutos.
    Sacar del horno, dejar enfriar por completo antes de desmoldar. Y listo!
  • Para la cobertura de chocolate:
    Calentar la nata líquida (la crema de leche o la leche). Cortar el chocolate en pequeños trozos y ponerlos en un bol. Añadir la nata caliente y mezclar hasta que el chocolate se funda completamente. Una vez que el bizcocho esté frío y desmoldado verter por encima la mezcla. A disfrutar!


Fotos

Bizcocho de chocolate sin huevos y sin mantequilla, foto 1
Bizcocho de chocolate sin huevos y sin mantequilla, foto 2
Bizcocho de chocolate sin huevos y sin mantequilla, foto 3
Bizcocho de chocolate sin huevos y sin mantequilla, foto 4

Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Bizcocho de chocolate sin huevos (thermomix)
Bizcocho de chocolate sin huevos (thermomix)
6 porciones
1 hora
Medio
4.1 / 5
Receta Bizcocho de chocolate y vainilla (sin huevo)
Bizcocho de chocolate y vainilla (sin huevo)
8 porciones
55 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Bizcocho de chocolate y peras
Bizcocho de chocolate y peras
6 porciones
1 hora
Fácil
4.5 / 5
Receta Bizcocho vegano de chocolate y almendras
Bizcocho vegano de chocolate y almendras
8 porciones
35 min
Fácil

Recetas

Artículos relacionados

Los mejores huevos de Pascua de Chef franceses Los mejores huevos de Pascua de Chef franceses Crêpes y Galettes (Crêpes salados) Crêpes y Galettes (Crêpes salados) ¿Cómo sustituir los huevos en las recetas? ¿Cómo sustituir los huevos en las recetas?

Planificador de menús
Petitchef will make it possible to plan your menu daily, weekly, in advance for the holidays.

You can also print the weekly menu here.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Sueles hacer la compra online?
Voto