Bizcocho con chocolate amalia

Ingredientes

• un molde redondo de unos 23 cm de diámetro, o cualquier otro que os venga mejor.
• un poquito de mantequilla para engrasar el molde que vais a utilizar.
• 3 huevos medianos.
• medio vaso de leche entera.
• 4 cucharadas soperas de aceite de girasol.
• 6 cucharadas soperas de harina con levadura incorporada
• el zumo de un limón.
• 5-6 cucharadas soperas de azúcar, el chocolate amalia es algo dulce, así que ponemos azúcar al gusto.
• 3 cucharadas soperas de chocolate en polvo Amalia.

Preparación

• Batir los 3 huevos, incorporar el azúcar, el zumo del limón, las 4 cucharadas de aceite de girasol, el medio vaso de leche y batir todo bien.
• Engrasar el molde con un poquito de mantequilla, y precalentar el horno a 170 gra
• User un colador para tamizar la harina, así que vais incorporándola poco a poco al preparado y removiendo muy bien con la batidora para que no queden grumos.
• Por ultimo incorporar el chocolate Amalia, no hace falta que lo tamicéis como la harina, y remover todo muy bien.
• Verter la mezcla de bizcocho sobre el molde, y meterlo al horno 170 grados unos 45 minutos o 1 hora. yo lo pincho con un cuchillo, si sale limpio es que esta listo.

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