Brownei delicioso de chocolate

Ingredientes

• 4 huevos
• harina
• azúcar
• mantequilla
• chocolate fondant
• 2 cucharaditas de levadura

Preparación

• Lo primero es pesar los huevos sin cascara y pondremos el mismo peso de los demás ingredientes.
  
  Pesamos el chocolate y lo fundimos reservan dolo.
• Pesamos los demás ingredientes,siempre el mismo peso que los huevos
• Echamos los huevos con el azúcar en un recipiente que aguante el calor y lo ponemos al baño maria en agua caliente.
  
  Batimos hasta que haya doblado el volumen,añadimos la mantequilla a punto pomada sin dejar de batir, luego añadimos el chocolate fundido y por ultimo la harina mezclada con la levadura y tamizada.
• Engrasamos un molde y metemos a horno precalentado a 160º durante unos 45-50 minutos.

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