Brownei delicioso de chocolate

Name: Brownei delicioso de chocolate
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 4 huevos; harina; azúcar; mantequilla; chocolate fondant; 2 cucharaditas de levadura

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Medio

1 h 20 m

346 Kcal

Ingredientes

4 huevos
harina
azúcar
mantequilla
chocolate fondant
2 cucharaditas de levadura

Costo estimado: 2.38€ (0.6€/porción)

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Preparación

Preparación30 min

Cocción50 min

Lo primero es pesar los huevos sin cascara y pondremos el mismo peso de los demás ingredientes.

Pesamos el chocolate y lo fundimos reservan dolo.
Pesamos los demás ingredientes,siempre el mismo peso que los huevos
Echamos los huevos con el azúcar en un recipiente que aguante el calor y lo ponemos al baño maria en agua caliente.

Batimos hasta que haya doblado el volumen,añadimos la mantequilla a punto pomada sin dejar de batir, luego añadimos el chocolate fundido y por ultimo la harina mezclada con la levadura y tamizada.
Engrasamos un molde y metemos a horno precalentado a 160º durante unos 45-50 minutos.