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Bizcocho de chocolate diferente (ideal para cubrir con fondant)

Es un bizcocho húmedo tipo brownie. El sabor me ha recordado a mi infancia. Y me ha transportado a una tarde de otoño, con mis primos, jugando por las calles.
Postre
4 porciones
15 min
40 min
Fácil

Ingredientes

4

Preparación

  • Necesitamos una olla y un batidor eléctrico. Poner al fuego el agua, el azúcar y la mantequilla. Mezclar el cacao y el bizcarbonato y echar a la mezcla anterior (antes de empiece a hervir)
  • Remover hasta que se haya disuelto todo. Y dejar cocer a fuego mínimo cinco minutos sin dejar de remover. Dejar enfriar. Añadir los huevos batiendo con el batidor. Y por último la harina.
  • Al horno 40 minutos a 170ºC. Yo lo he tenido un poco menos porque he hecho tres bizcochos pequeños, que es lo que me ha salido.


Fotos

Bizcocho de chocolate diferente (ideal para cubrir con fondant), foto 1
Bizcocho de chocolate diferente (ideal para cubrir con fondant), foto 2
Bizcocho de chocolate diferente (ideal para cubrir con fondant), foto 3

Preguntas:






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