Petitchef

Bizcocho de zanahoria con cobertura de chocolate

Postre
4 porciones
20 min
40 min
Fácil
989 Kcal

Ingredientes

4

Para el bizcocho:

Cobertura:

Costo estimado: 8.22 (2.05€/porción)

Preparación

  • Pelamos las zanahorias,las trituramos y ponemos en un bol.Añadimos las almendras molidas,coco,azúcar,los huevos y la levadura.
  • Mezclamos todo y vertemos en un molde de 24 cms.,metemos al horno precalentado a 160º durante 10 minutos y después subimos la temperatura a 180º durante 40 minutos más.
  • Dejamos que se enfríe. Mientras tanto fundimos el chocolate con la nata y la mantequilla, mezclamos bien y cubrimos la superficie del bizcocho. Dejamos que endurezca el chocolate y espolvoreamos con coco rallado.

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Bizcocho de zanahoria esponjoso


Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (302g)
Calorías: 988Kcal
  • Carbohidratos: 73.6g
  • Grasa total: 63.6g
  • Grasa sat.: 30.1g
  • Proteínas: 20.3g
  • Fibras: 15.5g
  • Azúcar: 63.9g
  • ProPoints: 27
  • SmartPoints: 44
Vegetariano

Fotos

Bizcocho de zanahoria con cobertura de chocolate
Bizcocho de zanahoria con cobertura de chocolate - foto 2
Bizcocho de zanahoria con cobertura de chocolate - foto 3

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

25/07/2013

No lleva harina????

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