Esta receta es ideal para personas con intolerancia al glúten y para los que no también es deliciosa!!
Ingredientes
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Preparación
En primer lugar, se funde el chocolate con las tres cucharadas de leche en el microondas.
Una vez tenemos el chocolate caliente le añadimos la mantequilla y se mezcla bien.
A partir de aquí añadimos la harina y volvemos a remover bien hasta que esté bien mezclado.
Después añadimos el azúcar y volvemos a mezclar bien.
Posteriormente, vamos añadiendo los huevos uno a uno y vamos mezclando.
Finalmente, debemos batir con el túrmix hasta que quede bien incorporado y al mismo tiempo le ponemos la levadura.
En este momento, vertemos la mezcla en un molde y añadimos las nueces troceadas mientras mezclamos para que no se vayan al fondo.
Finalmente, metemos el molde en el horno precalentado a 200º durante 10 min, pasados estos 10 min bajamos la temperatura a 180º y lo dejamos otros 10 min.
Recordemos que debemos hacer como en todos los bizcochos pinchamos con un palillo y si sale limpio es que ya está bien hecho, sino se deja un poco más.
Dejamos enfriar el bizcocho y ya lo podemos servir. Yo lo corté en trocitos para poderlo llevar al trabajo!
Hola!! una pregunta, en los ingredientes no pones harina pero luego en la receta pone añadir harina. y la maicena cuando se pone? gracias por respuesta. saludos,
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Comentarios de los miembros:
Se supone que la harina es la de maiz,o maicena
Hola!! una pregunta, en los ingredientes no pones harina pero luego en la receta pone añadir harina. y la maicena cuando se pone? gracias por respuesta. saludos,
Por fin una receta para celíacos. un 10. gracias.
En el verano algo mas fresquito
Q rico y muy facil de hacer