Bizcocho Integral de Chocolate

Name: Bizcocho integral de chocolate
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 150 gr. de harina integral tamizada; 100 gr. de azúcar moreno integral; 2 huevos grandes más una clara; 100 ml de leche de soja; 60 ml de aceite de girasol; 30 gr. de pepitas muy pequeñas de chocolate 70 %; 1 cucharadita de levadura química; 20 gr. de cacao en polvo sin azúcar

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2 porciones

20 min

35 min

Fácil

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Ingredientes

Ingredientes:

150 gr. de harina integral tamizada
100 gr. de azúcar moreno integral
2 huevos grandes más una clara
100 ml de leche de soja
60 ml de aceite de girasol
30 gr. de pepitas muy pequeñas de chocolate 70 %
1 cucharadita de levadura química
20 gr. de cacao en polvo sin azúcar

Costo estimado: 1.02€ (0.51€/porción)

Preparación

Preparamos un molde, encendemos el horno a 200 º.

Mientras tanto vamos haciendo al receta. Con la batidora montamos las claras a punto de nieve.

En otro bol mezclamos las yemas con el azúcar, la leche, la soja, el cacao y por último la harina y levadura tamizadas Mezclamos el contenido de ambos boles hasta hacer una mezcla homogénea. Por último incorporamos las pepitas de chocolate.

Hornear a 180º durante unos 35 minutos. Dejamos enfriar 10 minutos antes de desmoldar. Listo para comer ¡

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