Ingredientes: 1 Magret de pato. 5 Cucharadas de miel (yo usé miel del bosque, me gustan las mieles oscuras y sabrosas). 3 o 4 Cucharadas de salsa de soja. Usé...
Ingredientes: 1 sepia grande con su tinta 1 cebolleta 1 patata grande 2 dientes de ajo 2 tomates 1 vaso de vino blanco Aceite, sal, pimienta y perejil Para el...
Ingredientes: 1/2 l. de aceite de oliva virgen, 1,5 dl. De vinagre de sidra, 2 c/s de zumo de limón, 20 gr. De hojas de perejil, 60 gr.de cebolla picada, 6...
Ingredientes: 2 patatas grandes 2 ruedas de congrio 4-6 dientes de ajo 1 chorro de vino blanco agua para apenas cubrir las patatas perejil, un puñado sal y...
Ingredientes: 1 manojo de perejil (sólo las hojas) 2/3 dientes de ajo 70 ml de aceite de oliva virgen extra 50 ml de vino blanco 200 ml de caldo de fumet de...
Ingredientes: 250 gr rape 250 gr rodaballo 250 gr merluza 2 nécoras 8 mejillones 200 gr almejas 4 carabineros 8 gambas 1 cebolla 2 dientes de ajo perejil 2 hojas...
Ingredientes: para la masa: 3 plátanos bien maduros 1 taza de queso palmizulia rallado 1 taza de leche descremada 1/4 de taza de cebollín finamente picado 4...
Ingredientes: 150 g de cebolla 2 dientes de ajo 70 ml de aceite de oliva 400 g de tomate triturado 200 g de jamón en taquitos 200 g de chorizo en rodajas 1...
Ingredientes: 1 kg de mejillones 0,5 kg de almejas 1 cucharada de harina 10 cucharadas de aceite de oliva 2 cebollas 400 g de tomates triturados en conserva 6...
Ingredientes: Macarrones sin gluten 3 latas de mejillones al natural 1/2 vaso de vino blanco 1 cebolla picada 1 cucharadita de maicena sal Aceite de oliva...
Ingredientes: 500 g de almejas 1 bote de 400 g de judias 3 dientes de ajo 1/2 cebolla 1 hoja de laurel 1 guindilla pequeña Pimienta Perejil 1 cucharada de pan...
Ingredientes: Para el pesto; 100 g de hojas de albahaca, 50 g de piñones ligeramente tostados, 75 g de queso parmesano rallado fresco, 1 diente de ajo picado,...
Ingredientes: 1 melón cantalupo 1 melón amarillo 100 g de fresones chorrito de vodka o vino blanco seco 1 limón 3 naranjas de zumo 4 cucharadas de azúcar moreno...
Ingredientes: 15 hojas de parra 100 g de arroz cocido 2 cebollas bien picadas 150 g de carne de ternera 100 g de pasas de uva 2 cucharadas de menta picada 2...
Ingredientes: 900 g de guisantes 100 g de trocitos de panceta 1 cebolla 200 g de tomate frito 3 dientes de ajos sal y pimienta 50 ml de vino blanco orégano y...
Ingredientes: Para 4 personas: * 4 pechugas de pollo, * 1/4 kg. de cebolla de verdeo, * 1/2 vaso de vino blanco, * 200 gr. de crema de leche, * Sal y pimienta a...
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo abierto para rellenar Una tortilla francesa de 3 huevos 1 bote de pimientos del piquillo Lonchas de jamón serrano Aceitunas...
Ingredientes: 4 muslos de ganso 2 litros de caldo de ave ¼ litro de vino blanco 3 cebollas 1 cucharadita de sal 2 hojas de laurel 1 rama de canela 4 cucharadas...