Rollos de salmón y galette de sarraceno
Ideas de aperitivos no nos faltan! esta no puede ser más fácil, rápida y rica. Sólo 4 ingredientes y 5 minutos :)
Ingredientes
4
Para 15 rollitos:
Materiales
- - espátula
- - cuchillo
Preparación
Extender el queso por la galette.
Espolvorear cebollino y luego colocar las láminas de salmón.
Enrollar bien la galette. Filmar con papel transparente y refrigerar durante 1 hora mínimo.
Cortar la galette enrollada en trozos de 1 cm de grosor más o menos.
Y listo!
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Consejos y trucos
Salmón ahumado: puedes reemplazarlo por jamón york, o cualquier otro tipo de ingrediente.
Nutrición
para 1 porción / para 100 g
Calorías: 79Kcal
- Carbohidratos: 2.9g
- Grasa total: 3.8g
- Grasa sat.: 1.5g
- Proteínas: 8.2g
- Fibras: 0.1g
- Azúcar: 0.6g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 2
Información nutricional para 1 porción (55g)
Sin gluten
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Preguntas
Que es gallete de sarraceno y donde se compra o como se hace.gracias
La gallete de sarraceno es como un crepe salado pero que se hace con harina de sarraceno. Aquí tienes una receta --> www.petitchef.es/recetas/entrante/galette-de-trigo-sarraceno-fid-1564120
Buenas tardes, Quisiera saber que es una galette de trigo sarraceno, no lo encuentro en ningún supermercado. Gracias
En algunos supermercados puedes tener dificultad para encontrarlo. Sino, puedes hacerlo casero usando harina de trigo sarraceno (esta harina puedes encontrarla en tiendas de productos bio). Aquí tienes la receta --> www.petitchef.es/fid-1564120
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Comentarios
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4.18/5, 22 votos 2 comentarios
Es como un crepes salado que se hace con harina de trigo sarraceno. Es un tipo de harina diferente