Rollos de salmón y galette de sarraceno

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1 comentario

Ideas de aperitivos no nos faltan! esta no puede ser más fácil, rápida y rica. Sólo 4 ingredientes y 5 minutos :)

  • Rollos de salmón y galette de sarraceno
  • Rollos de salmón y galette de sarraceno, Foto 2
  • Rollos de salmón y galette de sarraceno, Foto 3
Tipo de receta: Aperitivo
Número de partes: 4 porciones
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Listos en: 5 minutos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Para 15 rollitos:
- 1 galette de trigo sarraceno
- 3 lonchas de salmón
- 80 gr de queso crema
- 1 cdita de cebollino picado

Materiales:

- espátula
- cuchillo

Preparación:

Paso 1 - Rollos de salmón y galette de sarraceno

Paso 1:

Extender el queso por la galette.

Paso 2 - Rollos de salmón y galette de sarraceno

Paso 2:

Espolvorear cebollino y luego colocar las láminas de salmón.

Paso 3 - Rollos de salmón y galette de sarraceno

Paso 3:

Enrollar bien la galette. Filmar con papel transparente y refrigerar durante 1 hora mínimo.

Paso 4 - Rollos de salmón y galette de sarraceno

Paso 4:

Cortar la galette enrollada en trozos de 1 cm de grosor más o menos.

Paso 5 - Rollos de salmón y galette de sarraceno

Paso 5:

Y listo!

Observaciones:

Salmón ahumado: puedes reemplazarlo por jamón york, o cualquier otro tipo de ingrediente.





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Comentarios de los miembros:

3 / 5guillermominuchin
Enviado el 08/02/2017, 16:14

Que es una galette de trigo sarraceno?

(1) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Es como un crepes salado que se hace con harina de trigo sarraceno. Es un tipo de harina diferente


Preguntas:



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