Rollos de salmón y galette de sarraceno

(3.67/5 - 6 votos)
1 comentario

Ideas de aperitivos no nos faltan! esta no puede ser más fácil, rápida y rica. Sólo 4 ingredientes y 5 minutos :)

  • Rollos de salmón y galette de sarraceno
  • Rollos de salmón y galette de sarraceno, Foto 2
  • Rollos de salmón y galette de sarraceno, Foto 3
Tipo de receta:
Aperitivo
Número de partes:
4 porciones
Preparación:
5 min
Cocción:
0 min
Listos en:
5 min
Dificultad:
Fácil

Ingredientes

Para 15 rollitos:
- 1 galette de trigo sarraceno
- 3 lonchas de salmón
- 80 gr de queso crema
- 1 cdita de cebollino picado

Materiales

- espátula
- cuchillo

Preparación

Paso 1 - Rollos de salmón y galette de sarraceno

Paso 1

Extender el queso por la galette.
Paso 2 - Rollos de salmón y galette de sarraceno

Paso 2

Espolvorear cebollino y luego colocar las láminas de salmón.
Paso 3 - Rollos de salmón y galette de sarraceno

Paso 3

Enrollar bien la galette. Filmar con papel transparente y refrigerar durante 1 hora mínimo.
Paso 4 - Rollos de salmón y galette de sarraceno

Paso 4

Cortar la galette enrollada en trozos de 1 cm de grosor más o menos.
Paso 5 - Rollos de salmón y galette de sarraceno

Paso 5

Y listo!

Observaciones:

Salmón ahumado: puedes reemplazarlo por jamón york, o cualquier otro tipo de ingrediente.

Preguntas:

Buenas tardes, Quisiera saber que es una galette de trigo sarraceno, no lo encuentro en ningún supermercado. Gracias

Responder:

En algunos supermercados puedes tener dificultad para encontrarlo. Sino, puedes hacerlo casero usando harina de trigo sarraceno (esta harina puedes encontrarla en tiendas de productos bio). Aquí tienes la receta --> www.petitchef.es/fid-1564120


Video







Puntúe esta receta:

Comentarios de los miembros:

guillermominuchin, 08/02/2017

Que es una galette de trigo sarraceno?

(1) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Es como un crepes salado que se hace con harina de trigo sarraceno. Es un tipo de harina diferente


Receta similar




Recetas

Artículos relacionados

Nuestras mejores recetas con salmónNuestras mejores recetas con salmónCrêpes y Galettes (Crêpes salados)Crêpes y Galettes (Crêpes salados)6 alimentos anti-fatiga para llenarse de energía6 alimentos anti-fatiga para llenarse de energía

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Cuándo empiezas a pensar en qué preparar para Navidad?
Voto
(c) Madeinwork | Menciones legales

Disfruta de nuestros videos en Youtube!
Disfruta de nuestros videos en Youtube!Subscribete a nuestro canal de youtube para seguir nuestras video-recetas paso a paso! Y no perderte nada!!