Sin gluten con Sal - página 3

195 recetas

#40. bizcocho de avellanas y mantequilla salada (sin gluten)

Otro Fácil 1 hora 358 kcal

Ingredientes: · 80 gr. de harina sin gluten · 80 gr. de avellanas tostadas · 140 gr. de azúcar · 140 gr. de mantequilla con sal derretida · 4 claras de huevo

Coles de bruselas salteadas con jamón

(181 votos), (26) , (248)

Plato Fácil 35 min 207 kcal

Ingredientes: 600 gr de coles 100 gr jamon, bacon, o panceta 3 cdas de aceite de oliva 1 cebolla 4 cdas de mantequilla ( 20 gr) 4 cdas de agua sal y pimienta...

Solomillo strogonoff

(115 votos), (14) , (130)

Plato Fácil 30 min 40 min

Ingredientes: 6 filetes de centro de solomillo de ternera o buey 2 cebollas 300 g de champiñones Portobello 1 dl. de brandy 2 dl. de caldo o fondo de carne 2...

Gravlax o salmón marinado como en escandinavia

(61 votos), (9) , (126)

Plato Fácil 30 min 1470 kcal

Ingredientes: 1 lomo de salmón limpio de espinas y con su piel 650 gr de sal gruesa 650 gr de azúcar ramitas de eneldo fresco eneldo picado fresco granos de...

Guiso de lentejas con berenjena asada

(57 votos), (7) , (363)

Plato Fácil 1 hora 155 kcal

Ingredientes: 2 berenjenas 200 gr de lentejas cocidas 3 zanahorias cortadas en cubitos 1/2 pimiento verde troceado 1 hoja de laurel 1 cebolla picada 1...

Lenguado al horno con salsa de limón y finas hierbas

(56 votos), (3) , (176)

Plato Medio 20 min 30 min

Ingredientes: 6 lenguados hermosos y bien frescos. 50 gr. de harina 50 gr. de mantequilla 1/2 litro de leche 1/4 litro de fumet de pescado el zumo de 1 limón la...

Cornbread - pan de maíz

(46 votos), (7) , (32)

Otro Fácil 45 min 1382 kcal

Ingredientes: 2 tazas de harina de maiz fina 2 cditas de polvo para hornear o polvo Royal 1 cdita de sal fina 6 cdas de aceite de maiz o girasol 2 cdas gordas...

Ensalada de judías y avellanas

(45 votos), (4) , (363)

Entrante Fácil 35 min 1475 kcal

Ingredientes: 500 gr de judías francesas 200 gr de guisantes frescos 70 gr de avellanas peladas 1 naranja aceite de albahaca flor de sal

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Hemc nº 29: calamares en salsa de cebolla, vino blanco y tomate

(42 votos), (1) , (83)

Plato Fácil 30 min 40 min

Ingredientes: 2 kilos de calamares bien frescos 3 cebollas grandes 8 tomates pera maduros o una lata de 800 gr. de tomate natural triturado 6 dientes de ajos...

Patatas fritas tipo mc donalds

(39 votos), (6) , (223)

Plato Fácil 25 min 48 kcal

Ingredientes: patatas 1 cda de azucar 2 cditas de sal 1/2 cda de vinagre aceite de girasol (Crisco o Vegetalina para freirlas)

Moussaka griega sin gluten

(32 votos), (3) , (283)

Plato Fácil 15 min 45 min

Ingredientes: Moussaka: 4 berenjenas 4 patatas medianas 1/2 kg de carne picada de cordero (puede ser de ternera) 3 o 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde...

Crema de berros, plato de las islas afortunadas

(30 votos), (6) , (15)

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 250 g de berros ya limpios 3 patatas grandecitas 3 zanahorias 2 cebollas grandes 4 dientes de ajo 1 tomate grande y maduro 1 litro y 1/4 de caldo...

Calamares en salsa

(27 votos), (3) , (51)

Plato Fácil 50 min 1051 kcal

Ingredientes: 1 Kg de anillas de Calamar o Pota 1 Cebolla Grande 1 pimiento verde 1 ajo 2 tomates medianos 200 ml de vino blanco Sal 1 cayena y azafrán

Corona de pan y chocolate sin gluten

(24 votos), (3) , (157)

Postre Fácil 55 min 121 kcal

Ingredientes: 75 ml leche 1 pizca de sal 25 gr azúcar 1 huevo 10 g levadura fresca (sin gluten) 200 g harina panificable proceli sin gluten 10 g cacao en polvo...

Papas aplastadas

(24 votos), (5) , (9)

Plato Medio 55 min 76 kcal

Ingredientes: papas chicas aceite de oliva sal romero fresco pimenton de la vera

Hotcakes o pancakes aptos paraa celiacos

(24 votos), (4) , (43)

Otro Fácil 30 min 125 kcal

Ingredientes: 1 taza de mezcla de harinas o premezcla que usen 2 cucharadas soperas de azúcar 2 cucharaditas de polvo de hornear 1/4 cucharadita de sal 1 huevo 2...

Souflé de espinacas. alta cocina

(24 votos), (4) , (25)

Plato Fácil 45 min 310 kcal

Ingredientes: 250 g de espinacas salteadas y picadas 3 huevos 3 claras más 3/4 litro de leche un poco de mantequilla para engrasar el molde 100 g de harina 100...

Panizas gaditanas

(23 votos), (3) , (112)

Entrante Fácil 40 min 681 kcal

Ingredientes: 250 g de harina de garbanzo 750 ml de agua 1 cucharadita de sal buena Un pellizco de cúrcuma (esto no lo incluye la receta original, pero lo puse...

Besugo al horno sobre patatas

(20 votos), (30)

Plato Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: 1 besugo. 3 patatas. 1 cebolla. 1 limón. Sal. Aceite de oliva virgen extra. Medio vaso de vino blanco.

Terrina de brocoli y coliflor

(18 votos), (3) , (18)

Entrante Fácil 35 min 375 kcal

Ingredientes: 3 huevos un poco de sal nuez moscada 75 cc de leche 75 gr de queso emmental francés rallado

Langostinos al horno

(18 votos), (2) , (52)

Aperitivo Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 1,5 kg. de langostino. 2 dientes de ajo. el fondo de un vaso de vino blanco. un chorro de aceite de oliva. sal. cayena

Garbanzos con batata confitada en miel

(18 votos), (1) , (312)

Plato Fácil 25 min 40 min

Ingredientes: Para los garbanzos: 200 gr de garbanzos 1 cucharadita de bicarbonato 1 cebolla 1 cucharadita de semillas de comino y otra de semillas de cilantro...

Galletas de chocolate sin gluten

(17 votos), (3) , (201)

Postre Fácil 33 min 110 kcal

Ingredientes: 250 gr de harina sin gluten, (he utilizado la Mix Dolci de Shär, la podéis encontrar en Corte Inglés y sino harina de maíz o harina de arroz) 50 gr...

Crema de calabaza potimarron y castañas

(16 votos), (1) , (191)

Entrante Fácil 15 min 247 kcal

Ingredientes: 1 calabaza (potimarrón de 2kg) 250 gr de castañas asadas (1/2 hora la horno) una pizca de jengibre en polvo una pizca de ras-el-hanout sal al gusto...

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