Galletas sin gluten

Galletas de Okara (pulpa de almendra) - Receta vegana y sin gluten

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Merienda Fácil 10 min 12 min

Ingredientes: 100 gr okara (restos de la preparación de leche vegetal) 150 gr de harina sin gluten (mezcla comprada directamente en la tienda o mezcla de varias h...

Galletas con chocolate (veganas y sin gluten)

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Merienda Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: 235 gr de harina de arroz 60 gr de compota de manzana 60 gr de azúcar 100 gr de chocolate (tableta cortada en trozos o 100 gr de pepitas de chocola...

Galletas reno (sin gluten y veganas)

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Merienda Fácil 45 min 10 min

Ingredientes: Para las galletas: 100 gr de harina integral de arroz 100 gr de almendras en polvo 50 gr de maizena 125 gr de margarina 75 gr de azúcar moreno ...

Galletas de Chocolate Sin Gluten

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Postre Fácil 15 min 18 min

Ingredientes: 250 gr de harina sin gluten, (he utilizado la Mix Dolci de Shär, la podéis encontrar en Corte Inglés y sino harina de maíz o harina de arroz) 50 gr d...

Galleta y Pan de Lino crudivegano sin gluten sin leche

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Entrante Fácil 5 min 12 horas

Ingredientes: Ingredientes: · 2 tazas de semillas de lino · 1 pimiento rojo · ½ taza de tomates secados al sol · 2 tazas de tomates frescos · jugo de...

Celiaquia, recetas SIN Gluten

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La Celiaquía es un problema que cada vez afecta a más personas. Qué hacer si tenemos que cocinar para un celiaco?

Galletas de chocolate veganas {sin gluten y sin azúcar refinado}

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Merienda Fácil 5 min 12 min

Ingredientes: 175 gr (1 taza) de dátiles, hidratados en agua fría desde la noche antes o 10 minutos en agua caliente. Si usas dátiles Medjoul no es necesario hidrat...

Galletas de limón y maicena

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Postre Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 75 g de maicena 50 g de harina Sin Gluten 1 Yema La piel rallada de un limón no tratado con insecticidas 50 g de azúcar Glass 50 g de mantequilla...

Galletas con harina de arroz

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Aperitivo Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: 125 grs. de mantequilla 125 grs. de azúcar glas 190 grs. de harina de arroz 1 Huevo 1 cucharada de leche 1 cucharada de licor de naranja. Para la cobe...

Macarons infalibles

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Postre Difícil 1 hora 20 min

Ingredientes: 65 gr de azúcar glase o impalpable 5 gr de frutos rojos liofilizados (sacados de un paquete de cereales) 30 gr de harina de almendras 25 gr de clar...

Galletitas omega3 aptas para celiacos

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Otro Fácil 25 min 30 min

Ingredientes: 50 g de frutos secos 50 g de pasas de uvas las que tengan 150 g de azucar 1 yema 150 g de manteca 40 g de chocolate amargo rayado o de cacao amargo 5...

Recetario Petitchef Sin gluten

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Consejos, recetas, variaciones, ingredientes, tipos de harinas, te lo explicamos todo para que puedas disfrutar de la comida tanto si eres intolerante como si lo es alguien de la familia o amigos. Tan sólo tienes que seguir una base de higiene para evitar la...

Galletitas de azucar o sugar cookies

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Aperitivo Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: 1) 3 tazas de harina de arroz 1/2 cucharada de bicarbonato de sodio 1/4 cucharada de sal 1/2 cucharada de polvo de hornear 1 taza de manteca 2 huevos ...