Langostinos al horno

Ingredientes

• 1,5 kg. de langostino.
• 2 dientes de ajo.
• el fondo de un vaso de vino blanco.
• un chorro de aceite de oliva.
• sal.
• cayena

Preparación

• Pelamos los langostinos dejando la cabeza y la cola. Les ponemos el vino por encima y un chorrin de aceite de oliva.
  
  Luego la sal, el ajo y la cayena si habeis decidido ponerle. Dejamos reposar.
• Encendemos el horno a 200º.
• Cuando esté caliente metemos los langostinos 10 minutos. Sacamos y listos para servir.

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