Petitchef

Crema de calabaza potimarron y castañas

Entrante
2 porciones
10 min
5 min
Fácil
La preparación, más fácil imposible

Ingredientes

Número de partes: 2
Una calabaza potimarrón de 2kg

1/4 kg de castañas asadas 1/2 hora la horno

una pizca de jengibre en polvo

una pizca de ras-el-hanout

sal al gusto

un chorrito de limón

Preparación

  • La preparación, más fácil imposible: pelar la calabaza y las castañas, ponerlo todo en la olla exprés y cubrir con agua. Cuando esté hecho, pasar la batidora y añadir el resto de ingredientes.
  • Degustar con un buen pan casero, y disfrutar de lo que nos trae de bueno el otoño.

Fotos

Crema de calabaza potimarron y castañas, foto 1Crema de calabaza potimarron y castañas, foto 2




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