Petitchef

Sopa de calabaza

46 recetas
Receta Sopa crema de calabaza

Sopa crema de calabaza

(20 votos), (2) , (128)
Plato Fácil 40 min 108 kcal
Ingredientes: 600 g de calabaza o zapallo 15 g de perejil picado 10 cc. de aceite de oliva 300 cc. de caldo de pollo 50 cc. de leche...
Receta Sopa de col y calabaza

Sopa de col y calabaza

(4 votos), (33)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 cebolla mediana 200 g. de calabaza 200 g. de col 1.5 l. de caldo aceite de oliva sal...
Receta Sopa de habichuelas verdes y calabaza

Sopa de habichuelas verdes y calabaza

(25 votos), (3) , (48)
Plato Fácil 35 min 102 kcal
Ingredientes: Caldo del puchero 1/2 kg de calabaza 1/4 kg de habichuelas verdes 1-2 patatas grandes Garbanzos rescatados del puchero ( si no han quedado se pued...
Receta Sopa de castañas y calabaza

Sopa de castañas y calabaza

(12 votos), (2) , (171)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de calabaza 250 g de castañas pilongas (equivalían aproximadamente a 400 g una vez hidratadas, aunque yo las prefiero - pilongas porque ya vi...
Receta Kürbissupe: sopa alemana de calabaza

Kürbissupe: sopa alemana de calabaza

(5 votos), (6)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Calabaza 450 gr. Media manzana mediana Media cebolla mediana Chirivía 100 gr. Caldo de verduritas Leche de soja Curry en polvo Jengibre en polvo Pimi...
Nuestra mejor selección de sopas y cremas

Nuestra mejor selección de sopas y cremas

(379 votos), (42 comentarios)

Cuando el frío aprieta, sólo pensamos en platos que nos calmen y nos hagan entrar en calor. Las cremas o las sopas son un buen aliado para aliviarlo. Te facilitamos una selección de 12 recetas de sopas y cremas para que te inspires.

Receta Kabocha supu - sopa de calabaza japonesa

Kabocha supu - sopa de calabaza japonesa

(1 voto), (9)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 450 g de kabocha o calabaza normal sin semillas 1/2 cebolla, finamente cortada 1 cucharada de mantequilla 2 cucharaditas de caldo de pollo en polvo 2...
Receta Sopa de calabaza con albóndigas gratinada

Sopa de calabaza con albóndigas gratinada

(1 voto), (8)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 g de calabaza en trozos 2 puerros grandes ½ litro de caldo de carne 300 g de carne de magro o solomillo de cerdo, picada junto con 75 g de beicon...
Receta Sopa de garbanzos con calabaza y acelgas

Sopa de garbanzos con calabaza y acelgas

Plato Fácil 2 horas 2 horas
Ingredientes: 250 g de garbanzos metidos en remojo, o en su defecto podemos comprar un bote ya cocidos. No nos vamos a enfadar por eso. 2 zanahorias, peladas y co...
Todos los días un menú diferente
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Receta Sopa de trigo sarraceno, calabaza y caldo de pulpo

Sopa de trigo sarraceno, calabaza y caldo de pulpo

Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 litro de caldo de pulpo 1 / 4 de kg. de calabaza cocida 200 gr de alforfón - trigo sarraceno Laurel 1 diente de ajo Sal Pimienta Nuez moscada...
Receta Sopa de pescado (buenisima)

Sopa de pescado (buenisima)

(109 votos), (14) , (325)
Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 3 colitas de rape. 2 tiras de potón. 1 esqueleto o raspa de rodaballo. Compre un rodaballo, me lo hicieron filetes y el resto para la sopa. 1/4 de alm...
Gastronomia madrilena : comer y beber

Gastronomia madrilena : comer y beber

(48 votos), (5 comentarios)

En Madrid la oferta culinaria es muy variada, se puede disfrutar tanto de la cocina casera como de la más innovadora.

Receta Crema de calabaza potimarron y castañas

Crema de calabaza potimarron y castañas

(8 votos), (83)
Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Una calabaza potimarrón de 2kg 1/4 kg de castañas asadas 1/2 hora la horno una pizca de jengibre en polvo una pizca de ras-el-hanout sal al gusto...
Receta CREMA REINA DE CALABAZA

CREMA REINA DE CALABAZA

(3 votos), (1) , (13)
Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 450 g de calabaza sin piel 2 zanahorias medianas 1 puerro mediano 2 dientes de ajo 1 patata mediana 2 medidas de agua mineral 2 cucharadas de aceite ...
Receta CREMA DE CALABAZA Y COCO

CREMA DE CALABAZA Y COCO

(3 votos), (9)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de calabaza limpia 2 puerros 1 cucharadita de curry ½ cucharadita de cúrcuma un poco de tomillo pimienta negra nuez moscada 1 bote de leche de c...
Receta Crema de calabaza y aig 2010

Crema de calabaza y aig 2010

(2 votos), (8)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 800 g de calabaza 1 puerro, solo la parte blanca dos chalotas o media cebolla blanca 1 patata 3 zanahorias 3 cucharadas soperas de aceite de Oliva V...
Receta Crema de calabaza y tomate

Crema de calabaza y tomate

(2 votos), (1) , (7)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Calabaza mediana (tipo Butternut Squash) 6 Tomates maduros 5 dientes de Ajo sin pelar 1 Cebolla 1 vaso de Agua ½ vaso de Leche Ideal ½ cuchara...
Receta Sopa juliana

Sopa juliana

(1 voto), (1) , (12)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 puerros 1 cebolla 2 zanahorias 2 ajos 200 g de vainas (judías verdes) 1 trozo de calabaza 300 g de berza ó col 4 yemas de huevo Aceite...
Receta Sopa vietnamita

Sopa vietnamita

(44 votos), (2) , (292)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 cucharada sopera de semillas de cilantro 2 clavos 1 anís estrellado 1 l de caldo de verduras 500 g de setas shii-take y portobello un buen tro...
Receta Puré de calabaza

Puré de calabaza

(40 votos), (2) , (42)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 calabaza mediana 2 cebollas 5 o 6 patatas (según si os gusta más suave) clavo y pimienta negra 1 cucharada de mantequilla sal...
Receta Crema de calabaza, naranja y jengibre

Crema de calabaza, naranja y jengibre

(20 votos), (22)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 700g de calabaza, pelado y sin pepitas - 1 puerro - 1 cebolla pequeña - 1 naranja - 1 diente de ajo - Jengibre: al gusto. - Yogurt ...
Receta Sopa antigua de cholgas secas

Sopa antigua de cholgas secas

(14 votos), (3)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 sarta de cholgas secas 1 cebolla mediana cortada en cuadritos 1 diente de ajo 2 hojas de repollo cortada en trozos gruesos 500 g de papas cortadas...
Receta Maravillosas sopas italianas: la ribollita toscana.

Maravillosas sopas italianas: la ribollita toscana.

(5 votos), (15)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 3 zanahorias 2 cebollas pequeñas 2 papas 3 pencas de apio verde 1 manojo de cavolo nero 1 manojo de acelga joven 250 g. de calabaza 2 calabazines o ...
Receta Crema de calabaza olla GM D

Crema de calabaza olla GM D

(4 votos), (5)
Entrante Fácil 50 min 104 kcal
Ingredientes: 1 kg de calabaza ya limpia 2 puerro grande 1 cebolla sal pastilla de caldo de verduras 500 ml de agua 4 quesitos...
Receta Crema de calabaza y patata

Crema de calabaza y patata

(3 votos), (1)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 Kg. de calabaza troceada 1/2 Kg. de patatas 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1 tomate pequeño aceite de oliva virgen sal y pimienta 1/2 paquete ...
Receta Crema de calabaza con tropezones de berenjena

Crema de calabaza con tropezones de berenjena

(3 votos), (5)
sin gluten
Otro Fácil 20 min 281 kcal
Ingredientes: 1 pimiento verde 1 cebolla 500 g de calabaza 1 calabacín 1 vasito de nata líquida 1 berenjena...


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