Kabocha supu - sopa de calabaza japonesa

Name: Kabocha supu - sopa de calabaza japonesa
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 450 g de kabocha; o calabaza normal sin semillas; 1/2 cebolla, finamente cortada; 1 cucharada de mantequilla; 2 cucharaditas de caldo de pollo en polvo; 2 tazas de agua; 1 y 2/3 de tazas de leche; sal y pimienta para condimentar