Petitchef

Sin gluten con Sal - página 8

195 recetas
Receta Ensalada templada de setas, manzana y vinagreta de miel

Ensalada templada de setas, manzana y vinagreta de miel

(1 voto), (8)
Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 3 manzanas golden 500 g de setas variadas de temporada bien limpias 100 g de dátiles sin hueso 100 g de nueces troceadas 50 g de pipas de girasol...
Receta Hemc#41: pastel de choclo (maíz dulce) chileno

Hemc#41: pastel de choclo (maíz dulce) chileno

(1 voto), (7)
Entrante Medio 40 min 352 kcal
Ingredientes: media cebolla 400 g de maíz dulce (fresco, congelado o en lata) 250 g de setas cortadas en láminas 2 huevos duros cortados en rodajas 35 g de...
Receta Chutney de mango

Chutney de mango

(1 voto), (2)
Otro Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 1 kilo de mangos pelados o 2 latas de mango en almíbar ligero de las grandes (peso neto 800 g) 1 manzana golden 1 cebolla grande 50 g de pasas sin...
Receta Goulash de ternera sin gluten

Goulash de ternera sin gluten

Plato Fácil 1 hora 383 kcal
Ingredientes: 800 gr carne de ternera para guisar 2 unidades zanahorias 1 unidad pimiento rojo 1 unidad cebolla 2 dientes ajos 1 hoja de laurel 200 gramos tomate...
Receta Tiramisú + brownie + cheesecake, tres en uno {dulce vegano y sin gluten}

Tiramisú + brownie + cheesecake, tres en uno {dulce vegano y sin gluten}

Postre Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Brownie, ingredientes secos: 1/2 taza (60 gr) de harina de avena 1/4 de taza (30 gr) de harina de coco o una mezcla de harina de arroz, maíz... 2...
Receta Base de pizza de espinacas sin gluten

Base de pizza de espinacas sin gluten

Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 bolsas espinaca fresca 1 taza preparado panificable Sinblat 2 huevos 25 - 30 gramos queso parmesano una pizca sal
Receta Rollitos de espárragos y jamón

Rollitos de espárragos y jamón

Plato Fácil 40 min 376 kcal
Ingredientes: 12 espárragos blancos o verdes 6 rebanadas de jamón cocido 2 dl de leche 2 huevos 1/2 cucharadita de sal 2 cucharadas grandes de queso grana...
Receta Hemc 51: merluza en costra de frutos secos con salsa de puerros y orejones

Hemc 51: merluza en costra de frutos secos con salsa de puerros y orejones

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 6 supremas de merluza de 200 g cada una ó 1 lomo de merluza de 1 kg y ¼ 250 g de mezcla de frutos secos (almendra, pistachos, piñones, anacardos,...
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Receta Judías verdes con salsa pesto de tomates secos

Judías verdes con salsa pesto de tomates secos

Plato Fácil 25 min 199 kcal
Ingredientes: Judías verdes. Zanahoria. Patatas. Sal 1 taza de Tomates secos. 1 diente de ajo. 1/4 de taza de nueces. 1/4 de taza de queso parmesano. 1/3 de...
Receta Crudités con salsa de queso

Crudités con salsa de queso

Entrante Fácil 20 min 92 kcal
Ingredientes: Para las crudités: 2 pimientos rojos 2 pimientos amarillo 3 ramas de apio tierna 6 zanahorias 1 pepino Para la salsa: 1 tarrina de queso fresco...
Receta Arroz negro con calamares y alioli

Arroz negro con calamares y alioli

Plato Fácil 30 min 582 kcal
Ingredientes: Arroz Calamares en su tinta (utilice 3 latas) 1 bolsita de tinta de calamar 1 Pimiento verde 1 Cebolla pequeña. Puerro. Calabacin. Aceite de...
Receta 2º año de blog, tarta quiche con crema y corazón tierno de bizcocho all chocolate!

2º año de blog, tarta quiche con crema y corazón tierno de bizcocho all chocolate!

Postre Medio 30 min 40 min
Ingredientes: Quiche: 100 gramos de maizena 150 gramos de almendra molida 2 cucharadas de cacao puro valor 100 gramos de fructosa molida 1 huevo 100 gramos de...
Receta Salteado de arroz al curry con frutos secos

Salteado de arroz al curry con frutos secos

Plato Fácil 20 min 1445 kcal
Ingredientes: 500 g de arroz basmati o de grano largo 100 g de pasas sin pepitas y remojadas 100 g de piñones tostados 1 dl. de aceite de oliva 1 cebolla muy...
Receta Puré de patatas duquesa

Puré de patatas duquesa

Aperitivo Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: 1 kg y 1/2 de patatas 75 g de mantequilla 2 ó 3 yemas de huevo sal y pimienta
Receta Gratin dauphinois de tupinambos y rebozuelos

Gratin dauphinois de tupinambos y rebozuelos

Plato Medio 20 min 2 horas
Ingredientes: 300 gr tupinambos 200 gr trompetas 200 ml de crème fraîche un chorrito de leche sal y tomillo
Receta Merluza gratinada sobre coulis de piquillos

Merluza gratinada sobre coulis de piquillos

Plato Medio 1 hora 454 kcal
Ingredientes: 1 merluza limpia, sin piel ni espinas y en supremas 2 cebollas 2 dl de vino blanco semiseco y de excelente calidad 2 dl de fumet de pescado 8...
Receta Mejillones en escabeche de pimentón

Mejillones en escabeche de pimentón

Plato Fácil 50 min 1138 kcal
Ingredientes: 3 kilos de mejillones 3 dl. de aceite de oliva 1 dl. de vinagre de jerez 2 dl. de jugo de los mejillones 1 cucharadita de pimienta negra 1...
Receta Bonito fresco mechado.

Bonito fresco mechado.

Aperitivo Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 1 kg y ½ de bonito fresco limpio de piel y espinas y en un lomo 300 g de manteca de cerdo4 dl. de aceite de oliva 12 dientes de ajo confitados y...
Receta Filet de pescado empanado en harina de garbanzos

Filet de pescado empanado en harina de garbanzos

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kilo de filetes de merluza desespinado sal y pimienta a gusto harina de garbanzos 250 g 3 huevos aceite para freir Jugo de limón
Receta Bombas berlinesas

Bombas berlinesas

Otro Fácil 40 min 811 kcal
Ingredientes: 250 g de leche 30 g de levadura prensada 75 g de azúcar 75 g de mantequilla 2 huevos 550 g de harina de fuerza 1 pellizco de sal Aceite de girasol...
Receta Eventos de blog: potaje de judiones de la granja

Eventos de blog: potaje de judiones de la granja

Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 600 g de judiones de La Granja 3 cebollas 3 zanahorias 10 dientes de ajo 1 hoja de laurel aceite de oliva 1 cucharada de pimentón dulce 3 clavos...
Receta Redondo trufado

Redondo trufado

Otro Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 redondo de ternero 1 kg ½ trufas en su jugo 4 dientes de ajo paperas de albaricoque bandas de jamón 3 grandes cebollas aceite Oliva sal y pimienta
Receta Marmitaco o marmitako de salmón

Marmitaco o marmitako de salmón

Otro Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 1 kilo y ½ de salmón en vista de 6 patatas salsa de tomate casera o tomate triturado 2 grandes cebollas o 3 medios 3 dientes de ajo 1 gran pimiento...
Receta Salmón con mantequilla al limón y espinacas

Salmón con mantequilla al limón y espinacas

Entrante Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: Para cocer el salmón en un caldito corto: 6 rodajas de salmón 1 cebolla pequeña 2 zanahorias 1 dl de vino blanco oja de laurel unos granos de...


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