Ensalada templada de setas, manzana y vinagreta de miel

Name: Ensalada templada de setas, manzana y vinagreta de miel
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: 3 manzanas golden; 500 g de setas variadas de temporada bien limpias; 100 g de dátiles sin hueso; 100 g de nueces troceadas; 50 g de pipas de girasol tostadas; 1 dl y 1/2 de aceite de oliva virgen extra + el necesario para el salteado; 1/2 dl de buen vinagre de jerez; 1 cucharadita de miel; sal

Entrante

Fácil

45 min

Ingredientes

3 manzanas golden
500 g de setas variadas de temporada bien limpias
100 g de dátiles sin hueso
100 g de nueces troceadas
50 g de pipas de girasol tostadas
1 dl y 1/2 de aceite de oliva virgen extra + el necesario para el salteado
1/2 dl de buen vinagre de jerez
1 cucharadita de miel
sal