Petitchef

Ensalada de garbanzos con vinagreta de miel

Entrante
2 porciones
10 min
5 min
Fácil

Ingredientes

2

Preparación

  • Limpiamos los garbanzos de restos de verduras y carne. Picamos la cebolla en trocitos finos y partimos los tomates a la mitad. Mezclamos con el maíz y las aceitunas. Agregamos la legumbre escurrida.
  • Preparamos en un mortero un majado con ajo y perejil. Lo ponemos en un bote que cierre bien, y echamos la sal, el vinagre, el aceite y la miel al gusto. Cerrar el frasco y agitar bien. Aliñamos la ensalada con esta mezcla. ¡Y a comer!

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Ensalada de garbanzos con vinagreta de miel, foto 1
Ensalada de garbanzos con vinagreta de miel, foto 2

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