Petitchef

Recetas con azafrán

749 recetas
Receta Arroz de magro y verduras

Arroz de magro y verduras

Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 200 gramos de arroz. 2 filetes de magro de cerdo. Caldo vegetal (el doble de la cantidad de arroz que pongamos). 1 pimiento rojo carnoso. 100 gramos d...
Receta Soupe au pistou - reto julie & julia / film & food

Soupe au pistou - reto julie & julia / film & food

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 250 grs de Judías Blancas 350 grs de Judías Verdes 2 Patatas 1 Calabacín 2 Puerros 2 Tomates 1 rama de Apio Albahaca 3 dientes de Ajo 50 grs de Gruyè...
Receta Arroz con sepia y judías del ganxet

Arroz con sepia y judías del ganxet

Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 1 sepia 150 g de judías del ganxet 1 manojo de ajos tiernos 2 ñoras 2 dientes de ajo 3 tacitas de arroz del delta del Ebro Unas hebras de azafrán Ace...
Receta Arroz caldoso con morcillas ríos.

Arroz caldoso con morcillas ríos.

Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: arroz bomba 1/2 tomate 1/4 cebolla 1/2 pimiento verde 1 vaso caldo de carne 2 vasos de agua 2 rodajas de morcilla de verduras Ríos 2 delicias de morc...
Receta Arroz montañes

Arroz montañes

Plato Fácil 15 horas 18 min
Ingredientes: 500 g arroz 5 paletillas de conejo 400 g costilla de cerdo 1 butifarra 1 pimiento verde 1 cebolla 1 hojas de laurel aceite, sal, pimienta azafrán y c...
Receta Potaje de vigilia con almejas

Potaje de vigilia con almejas

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200 g de garbanzos 200 g de bacalao (desalado) 400 g de espinacas 400 g de almejas 1 cebolla 2 tomates grandes 2 dientes de ajo 1 vaso de vino blan...
Receta Arroz montañez

Arroz montañez

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 200 gr. de arroz 2 paletilla de conejo troceadas 250 gr. de costillas de cerdo troceadas 2 muslos de pollo sin piel y troceadas 1 butifarra 150 gr. d...
Receta Potaje de acelgas con albóndigas de bacalao

Potaje de acelgas con albóndigas de bacalao

Plato Fácil 40 min 25 min
Ingredientes: 200 gr de Garbanzos 200 gr de Alubias blancas 2 manojo de acelgas 1/2 kg de Bacalao 3 huevos Pan Rallado sal y Pimienta molida Una molla de pan del d...
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Receta Arroz meloso con verduritas y magra

Arroz meloso con verduritas y magra

Plato Fácil 20 min 18 min
Ingredientes: 1 y 1/2 l de caldo de carne con vino y verduras 250 g de Tacos de Magra de cerdo 1 Puñado de Habas 1 Manojo de Ajos tiernos 3 o 4 Alcachofas 1 Tomat...
Receta Sopas con almejas y gambas

Sopas con almejas y gambas

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 dientes de Ajo 1 Cebolla 1 Pimiento verde 1 Tomate 2 hojas de Laurel Azafrán en hebra 16 Gambas 16 Almejas 1 Chorrito de Vino Blanco 1 ½ l de agua ...
Receta Suquet de merluza con patatas y mejillones

Suquet de merluza con patatas y mejillones

Plato Fácil 15 min 18 min
Ingredientes: 700 g de merluza 1/2 kg de mejillones 750 g de patatas 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 10 avellanas tostadas 2 rebanadas de pan frito 3 ...
Receta Arroz al graten

Arroz al graten

Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 4 tazas de arroz 1 sobre de queso rallado salsa bechamel sal una cucharadita de azafrán mantequilla 2 yemas de huevo...
Receta Arroz cremoso marinero

Arroz cremoso marinero

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 140 g de arroz bomba 1 cebolleta 1 ajo picado 1 pimiento verde 200 g de mejillones limpios 3/4 de l de caldo de pescado 6 cucharadas de aceite de ol...
Receta Cazuela de raimundo

Cazuela de raimundo

Plato Fácil 15 min 16 min
Ingredientes: 200 g de fideos (nº 4) 2-3 caballas (dependiendo del tamaño) 1 cebolla 1 pimiento verde 2 zanahorias 1 tomate 100 g de guisantes (desgranados ) 2 alc...
Receta Arroz con zamburiñas en salsa de vieira (fussioncook)

Arroz con zamburiñas en salsa de vieira (fussioncook)

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 220 g de arroz Media cebolla picada 2 dientes de ajo picados Un puñado de pimiento rojo y verde en trozos Un puñado de guisantes congelados Un puñado...
Receta Arroz y costillejas

Arroz y costillejas

Plato Fácil 15 min 17 min
Ingredientes: 200 g arroz, 1/2 kg costillejas de cerdo, 2 dientes de ajo, 1 pimiento rojo, 1/2 kg tomate pelado, aceite, sal, colorante (o azafrán)....
Receta Bollitori de rap, fussioncook

Bollitori de rap, fussioncook

Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 3 colitas de rape cortadas en dos 1/2 kg de judías verdes congeladas una cebolla hermosa cortada en tiras gordas 2 ñoras sin semillas 2 tomates rojos...
Receta Arroz caldoso con langostinos

Arroz caldoso con langostinos

Plato Fácil 20 min 18 min
Ingredientes: 300 g de arroz bomba 18 langostinos 1,2 l de caldo de pescado 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 tomates rallados 1 cucharadita de pimentón 1 chorrito de b...
Receta Parpadelle con congrio en salsa

Parpadelle con congrio en salsa

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: PARA LA PASTA: Tres huevos Un chorro de aceite de oliva virgen extra Harina , la que admita PARA EL PESCADO EN SALSA: Cuatro rodajas grandes de congr...
Receta Arroz aparte de roquetas

Arroz aparte de roquetas

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg. de pescado de roca (gallo rojo, araña, etc...) 2 tomates 1 pimiento verde 1 cebolla pequeña 2 patatas 1 dl. de aceite de oliva virgen unos peli...
Receta Receta escabeche de pollo

Receta escabeche de pollo

Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Harina para rebozar el pollo 1 pollo 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 ajo Perejil 1 hoja de laurel Clavo Azafrán Vinagre Bicarbonato Huevo (para rebozar)...
Receta Arroz sin paella de mariscos

Arroz sin paella de mariscos

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Arroz (dos puñados por comensal), 1 puñado es la cavidad de la mano llena de arroz El doble de la medida de arroz en caldo o agua ½ Kg. De almejas ¼ ...
Receta Bacalao al horno con pasas

Bacalao al horno con pasas

 
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 trozo de bacalao desalado por persona 1 pimiento rojo 1 cebolla 1 patata mediana por persona 1 puñado de uvas pasas aceite de oliva sal hebras de a...
Receta Frituras de bacalao

Frituras de bacalao

Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 200 g de bacalao desalado previamente. 4 cucharadas colmadas de harina Agua 1/2 cebolla dulce 1 manojo de perejil fresco 4 hebras de azafrán 1 ajo gr...


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