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Arroz con azafrán

269 recetas
Receta Arroz con chorizo y azafrán (en olla express)

Arroz con chorizo y azafrán (en olla express)

(11 votos), (229)
Plato Fácil 10 min 13 min
Ingredientes: 80 gr de bacon 75 gr de chorizo 1/2 cebolla 1 pimiento verde 200 gr de pollo 120 gr de arroz 190 ml agua (o caldo de verduras o de carne) 1 pas...
Receta Kheer: arroz con leche indio con azafrán y cardamomo

Kheer: arroz con leche indio con azafrán y cardamomo

(13 votos), (40)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 tazas de leche entera 1 / 3 taza de arroz 1 / 3 taza de azúcar 3 cardamomos 4 cucharadas de almendras fileteadas 2 cucharadas de pistachos en r...
Receta Arroz con mejillones y azafrán

Arroz con mejillones y azafrán

(28 votos), (6) , (5)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 300 g de arroz largo fino Doble de arroz de agua hirviendo 400 g de mejillones pelados 1 taza de vino blanco 1 morrón o pimiento rojo chico 1 ceboll...
Receta Arroz con naranja y azafrán

Arroz con naranja y azafrán

Postre Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 150 gr de arroz 2 vasos de vino de zumo de naranja Dos cucharadas de azúcar 1 chorrito de Cointreau 6 hebras de azafrán Fresones troceados o almendra...
Receta Risotto de azafrán con vieiras tostadas

Risotto de azafrán con vieiras tostadas

(24 votos), (5) , (393)
Plato Medio 5 min 45 min
Ingredientes: 120 gr de arroz redondo (o para risotto) 140 gr de vieiras 1 diente de ajo 1 tomate 1 pizca azafrán polvo 1 pastilla caldo (opcional) 480 ml agu...
Viaje gastronomico por el norte de Espana

Viaje gastronomico por el norte de Espana

(225 votos), (40 comentarios)

El norte de España tiene todo lo que puede imaginar: una naturaleza única, las mejores playas del territorio español, una impresionante cultura y por supuesto, una gastronomía excelente.

Receta Bolas de arroz crujientes

Bolas de arroz crujientes

(276 votos), (54) , (1057)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 200grs de arroz de grano largo 2 huevos 100 grs de queso parmesano (rallado) 50grs de queso emental (rallado) 1 cucharada de nata liquida Unas he...
Receta Guiso casero de arroz con acelgas

Guiso casero de arroz con acelgas

(147 votos), (17) , (659)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 dientes de ajo enteros 4 patatas pequeñas troceadas en 4 o 5 trozos 2 tomates naturales triturados 1 cda. de pimentón dulce sal 1 manojo de ace...
Receta Arroz con coliflor, bacalao y garbanzos

Arroz con coliflor, bacalao y garbanzos

(116 votos), (14) , (551)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 200 gr. de arroz 700 ml. de agua 2 ñoras 2 dientes de ajo perejil 1/2 cebolla pequeña en juliana 1 tomate maduro pequeño rallado 1 bote pequeño...
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Menú diario

Receta Arroz caldoso con bogavante

Arroz caldoso con bogavante

(99 votos), (14) , (311)
Plato Medio 1 hora 494 kcal
Ingredientes: • 1 Bogavante Crudo Grande • 300 gr. de Gambas Peladas • 300 gr. de Arroz • 2 Litros de Caldo de Pescado • 1 Cebolla • 1 Pimiento Rojo • 2 Tom...
Receta Arroz meloso con gambas y almejas

Arroz meloso con gambas y almejas

(97 votos), (11) , (286)
Plato Medio 10 min 20 min
Ingredientes: 500 gr. Almejas Frescas 400 gr. de Gambas Grandes ó Gambón 300 gr.de Arroz (5 tazas) 300 gr. de Solomillos de Pollo 2 Litros de Agua Aprox. 1 Pimiento...
Recorrido con los ingredientes de la dieta mediterranea

Recorrido con los ingredientes de la dieta mediterranea

(124 votos), (23 comentarios)

Se dice que la dieta mediterránea es una de las más completas, y es en la Comunidad Valenciana y Cataluña donde más se usan estos ingredientes.

Receta Arroz con bogavante (caldoso o no)

Arroz con bogavante (caldoso o no)

(77 votos), (7) , (119)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 bogavante 200 g de arroz 1litro de caldo de pescado casero Aceite de oliva Sal 2 cebollas 1 ñora y 1 pimiento choricero 2 ajos 2 tomates 1/2 guindi...
Receta Arroz con pollo, romero y nueces

Arroz con pollo, romero y nueces

(73 votos), (12) , (805)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 300 gr. de arroz 300 gr. de pollo (troceado) 700 ml. de caldo de pollo 2 dientes de ajo 1 cebolleta 4 cucharadas de tomate (triturado) 1 ramita ...
Receta Arroz con paletillas de conejo y veduras

Arroz con paletillas de conejo y veduras

(73 votos), (11) , (122)
Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 1 taza de arroz por persona + 1 de regalo 2 paletillas de conejo ( o sea las patitas delanteras)por persona 500 gr de menestra de verdura (conge...
Receta Arroz con salmón ahumado modo chef o matic pro y modo convencional

Arroz con salmón ahumado modo chef o matic pro y modo convencional

(68 votos), (7) , (216)
sin gluten
Plato Fácil 30 min 444 kcal
Ingredientes: 200g de arroz (preferiblemente de grano largo) 100g de salmón ahumado ½ brick de nata líquida (de los pequeños) Cebolla (media) Hebras de azafrán ...
Receta Arroz con pulpitos

Arroz con pulpitos

(43 votos), (2) , (30)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 500 G de Pulpitos Un vaso y medio de Arroz 3 Vasos de Caldo de Pescado 1 Pimiento 1 Cebolla 2 Ajos 2 Cucharadas de Tomate Frito Casero 8-10 Cucharad...
Receta Arroz, pollo y vegetales al wok

Arroz, pollo y vegetales al wok

(42 votos), (5) , (23)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Tres pechugas o filetes de pollo cortadas en cuadritos Un paquete de vegetales para Wok, de esos que vienen picados finitos y traen brotes germinados...
Receta Arroz con acelgas y alubias

Arroz con acelgas y alubias

(39 votos), (1) , (366)
Plato Fácil 16 min 40 min
Ingredientes: 150gr de acelgas 100gr de patatas 100gr de zanahoria 100gr de nabo 1 diente de ajo 100gr de aceite de oliva virgen extra 70gr de tomate natural...
Receta Potaje de garbanzos con arroz

Potaje de garbanzos con arroz

(36 votos), (9) , (185)
Plato Medio 20 min 50 min
Ingredientes: 300 gr de garbanzos 100 gr. de arroz. 200 de tomate rallado. 150 gr. de bacalao. 150 gr de patata. 1 hoja de laurel. 100 ml. de aceite de oliva. 2 hue...
Receta Sopa de mejillones con arroz

Sopa de mejillones con arroz

(36 votos), (320)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 y ½ kl de mejillones 1 cebollita francesa Una rama de apio ½ nabo 100 ml de vino blanco 2 ramas de perejil Una nuez de mantequilla 500 ml de agua 13...
Receta Arroz con champiñones y salteado de pimiento rojo

Arroz con champiñones y salteado de pimiento rojo

(28 votos), (3) , (206)
sin gluten
Plato Medio 20 min 723 kcal
Ingredientes: 180gr de carne picada de ternera 200gr de arroz 1 cebolla 80gr de pimiento rojo 4 champiñones 1 diente de ajo 1 limón pimienta azafrán aceite...
Receta Arroz con acelgas en caldo suave

Arroz con acelgas en caldo suave

(25 votos), (4) , (341)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Un manojo de acelgas pequeño 1 cebolla o cebolleta pequeña 4 dientes de ajo 1 tomate maduro 1 hoja de laurel Una punta de cucharilla de postre de pim...
Receta Arroz al horno

Arroz al horno

(19 votos), (3) , (306)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 vaso de arroz 2 vasos de caldo de cocido ( gallina blanca ) 1 tomate rallado 1 tomate muy maduro 1 cabeza de ajos 1 morcilla 6 trozos de costilla t...
Receta Arroz al horno de bacalao y coliflor

Arroz al horno de bacalao y coliflor

(18 votos), (38)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 300 g de arroz de la variedad Bomba. 150 g de migas de bacalao. 300 g de coliflor. 1 tomate bien maduro. 1 cebolleta tierna. 8 dientes de ajo. 700 ml ...
Receta Arroz con pena

Arroz con pena

(16 votos), (1) , (93)
sin gluten
Plato Fácil 30 min 319 kcal
Ingredientes: 4 tazas de arroz 1 tomate 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 patata grande Un chorreón de vino blanco, medida al estilo de toda la vida ;) Aceite de oliva ...


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