Fabes con mejillones al azafrán

Name: Fabes con mejillones al azafrán
Prep time: 5 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 5 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 300grs de fabes; 1/2 kg de mejillones; 1 diente de ajo; 8 ebras de azafran; 1 cebolla; 1 hoja de laurel; 1 vaso de vino blanco; 1 ramita de perejil; 6 cucharadas de aceite (e olva); Sal

Plato

Fácil

2 h 5 m

El invierno es tiempo de guisos y potajes,las legumbres cobran protagonismo ,os traigo un plato de legumbres que nos devuelve los sabores y perfumes de aquellos pucheros cociendo en la lumbre de cuandoeramos niños.

Ingredientes