Pollo al cava con azafrán

Name: Pollo al cava con azafrán
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: Un pollo de 1,400 kg; 30 almendras tostadas; 150 g de cebolla fresca y un ajo picadito; Un botellín de champaña; Medio vaso de caldo (este caldo lo hacemos con el esqueleto del pollo); Una pizca de azafrán; Aceite de oliva virgen extra; Sal y pimienta

Plato

Fácil

30 min

Un buen plato para esta noche.

Ingredientes

Un pollo de 1,400 kg
30 almendras tostadas
150 g de cebolla fresca y un ajo picadito
Un botellín de champaña
Medio vaso de caldo (este caldo lo hacemos con el esqueleto del pollo)
Una pizca de azafrán
Aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta