Arroz blanco con azafrán

Ingredientes

• 2 vasos de arroz blanco basmatí
• 200 gr mantequilla
• 2 1/2 vaso de agua
• Una pizca de azafrán
• 1/2 vaso de leche
• Sal

Preparación

• Cocer el arroz según las medidas indicadas.
• Poner a fuego lento con sal y mantequilla.
• Al mismo tiempo, remojar el azafrán en leche.
• Verter la mezcla en el arroz y tapar.

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