Petitchef

Empanadillas de pollo

Aperitivo
4 porciones
20 min
15 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 4
-1 paquete de obleas para empanadillas

-200 gr de carne picada de pollo

-media cebolla

-200 gr de tomate natural triturado


-1 pizca de azúcar


-aceite

Preparación

  • Primero hice un sofrito con la cebolla bien picadita, cuando estaba transparente, le puse la carne picada y seguí sofriendo todo.
  • Cuando estuvo la carne bien sofrita le puse el tomate, un poco de sal, una pizca de azúcar y pimienta, lo mezclé todo y lo deje a fuego medio unos 10 minutos.
  • Después con mucho cuidado, fui rellenando las empanadillas, las cerré y con un tenedor las sellé para que no se saliera nada del relleno.
  • En una sartén honda con bastante aceite las fui friendo de 3 en tres para que no se pegaran o se rompieran.

Fotos

EMPANADILLAS DE POLLO, foto 1EMPANADILLAS DE POLLO, foto 2

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Comentarios de los miembros:

20/01/2013

Yo tambien probare a hacerlas.

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