Empanadillas de pollo

Name: Empanadillas de pollo
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: Obleas para empanadillas; huevo cocido; pollo cocido o en mi caso a la plancha; tomate frito; 1 latita de cebolla; pimiento del piquillo; huevo para pintar

Complete con arroz malecón(mola)!

Plato

4 porciones

25 min

20 min

Fácil

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Ingredientes

Obleas para empanadillas
huevo cocido
pollo cocido o en mi caso a la plancha
tomate frito
1 latita de cebolla
pimiento del piquillo
huevo para pintar

Preparación

En un bol ,echar el pollo, el pimiento y el huevo troceado pequeño, la cebolla y un chorrito de tomate y mezclar bien.
Colocar un montoncito de relleno en el centro de una oblea y cubrir con otra y cerrar sellando con la oblea de abajo.
Pintar con huevo batido.Meter en el horno hasta dorar.

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