Recetas con azafrán - 749 recetas - Petitchef

Cazuela de fideos con merluza en fussioncook

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Plato Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 500 g de merluza 350 g de fideos gordos 1 patata en cuadraditos pequeños 1 tomate 1 pimiento verde 1 cebolla 3 dentes de ajos 40 ml de aceite de oliv...

Arroz con bacalao, gambas y chipirones

(2 votos) , (13)

Plato Medio 20 min 30 min

Ingredientes: 1 vaso de arroz 150 g de colas de gambas peladas 150 g de chipirones cortados y limpios 150 g de bacalao desmigado 100 g de guisantes 1/2 cebolla ace...

Arroz con higado de cochinillo

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Plato Medio 20 min 30 min

Ingredientes: 2 higaditos de cochinillo 350 gramos de arroz 1 pimiento verde largo muy picado 1 cebolla muy picada 1 tomate pelado y picado 1 vaso de vino blanco 5 ...

Judiones con cerdo

(2 votos) , (11)

Plato Medio 20 min 20 min

Ingredientes: 400 g de judiones de los grandes 2 dientes de ajo 1 pizca de perejil picado 3 cucharadas soperas de tomate frito 1 cebolla 1/2 oreja de cerdo 1/2 man...

Fabada asturiana

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Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 1 cabeza de ajos 1 cebolla 1 hoja de laurel unas hebras de azafrán 500 g de fabes 1 trozo de tocino 2 morcillas 1 chorizo sal...

"formatjades"

(2 votos) , (3)

Aperitivo Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 1 kg harina 400 g manteca de cerdo 250 ml de agua tibia Levadura de panadería 750 g de cordero troceado 250 g de solomillo de cerdo troceado Sobrasa...

Calamares rellenos al vino blanco

(2 votos) , (11)

Plato Fácil 20 min 35 min

Ingredientes: 6 calamares grandes 300 g. de carne magra de cerdo picada 2 huevos duros 100 g de cebolla 1/4 l. de aceite de oliva 1 cuchara de harina 1 dl. de vino...

Sepia con almendras

(2 votos) , (11)

Plato Fácil 30 min 45 min

Ingredientes: 50 g de aceite 750 g sepia 1 cebolla 50 g tomate frito 1 copa de vino blanco 30 g almendras Ajo, perejil (en polvo) 1 sobrecito de Azafrán en ...

Arroz al horno con calabaza y bacalao

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Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 400 g de arroz 900 clt. de agua 200 g de bacalao seco 1/2 cebolla 200 g de calabaza 1 tomate maduro 1 tacita de aceite azafrán sal...

Arroz con coliflor y alcachofas.

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Plato Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: coliflor alcachofas ajos tiernos arroz caldo de verduras pimentón dulce ñora picada tomate natural rallado sal aceite de oliva azafrán tomillo....

CREMA DE CALABAZA Y ZANAHORIA y PREMIOS

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Entrante Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 250 g de calabaza pesada en limpio 3 zanahorias 1 patata mediana 1 puerro 1 diente de ajo 250 ml de caldo de pollo o de verduras 250 ml de leche 200...

Kulitsch o pan de pascua ruso

(1 voto) , (1) , (3)

Aperitivo Fácil 20 min 40 min

Ingredientes: Para la masa fermentada: 350 g de harina de fuerza una cucharadita de azúcar 12,5 g de levadura de panadero 50 g de naranja confitada en trocitos 50 g...

Pollo con jengibre y patatas presumidas

(1 voto) , (14)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: para la carne: pechugas de pollo el zumo de 2 limones perejil jengibre rallado ( en la receta usaban fresco pero al no encontrar lo hice con seco) 4 d...

Arroz al comino

(1 voto) , (7)

Plato Fácil 30 min 25 min

Ingredientes: 500 g de lomo de cerdo sal y pimienta zumo de un limón aceite de oliva virgen extra 1 cebolla picada un guindilla roja muy picadita 1 cucharada de se...

Papas con chocos

(1 voto) , (7)

Plato Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: patatas como 4 medianas 1 pimiento verde media cebolla 1 zanahoria chipirones limpios agua azafrán nuez moscada pimienta negra sal vino blanco...

Pastel de arroz y queso

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Plato Fácil 15 min 12 min

Ingredientes: 300 g de arroz de grano redondo 8 lonchas de queso para fundir. 1 cebolla pequeña 30 g de margarina. Azafrán. Caldo de pollo Knorr....

Risotto de atún

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Plato Medio 30 min 20 min

Ingredientes: dos rodajas de atún 100 gr arroz por comensal tipo bomba, arborio o redondo 200 ml de caldo de pescado por cada 100 gr de arroz azafrán dos cucharadas...

Pollo en pepitoria

(1 voto) , (8)

Plato Fácil 20 min 40 min

Ingredientes: 6 cucharadas de aceite 4 dientes de ajo 6 contramuslos de pollo 1 cebolla grande 2 tomates 175 ml de vino blanco 250 ml de caldo de ave 1 hoja de lau...

Sopa de albóndigas

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Plato Medio 30 min 40 min

Ingredientes: Para las albóndigas: ½ kilo de carne de pollo picada 2 lonchas de jamón serrano 1 ajo Perejil picado Sal 1 huevo Pan Leche Aceite Azafrán molido Par...

Caldero de pescado

(1 voto) , (8)

Plato Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 1 ½ kg. de morralla (pescados pequeños de roca) 2 kg. de gallina (cortada a rodajas de unos tres dedos) 2 kg. de patatas (cortadas a rodajas de unos...

Lubina al horno estilo rifeño.

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Plato Fácil 25 min 30 min

Ingredientes: 1 lubina grande 2 patatas 1 pimiento 1 tomate 1/2 cebolla 3 dientes de ajo aceite de oliva 1 manojito de cilantro especias morunas una cucharada de ...

Cous cous de verduras picantes

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Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 1 calabacín grande 1/4 calabaza pequeña 1 nabo 1 cebolla 3 o 4 zanahorias 1 puerro grande 2 0 3 tomates maduros rallados 2 dientes de ajo 1 hebras de...

Alubias en salsa verde

(1 voto) , (1)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: alubias arrocinas caldo de mejillones (se puede hacer con caldo de pescado o de pollo) azafrán cebolleta dos dientes de ajo 1 hoja de laurel....

Paella

(1 voto) , (1) , (20)

Plato Fácil 45 min 35 min

Ingredientes: 3 tazas de las de desayuno de arroz 300 g de almejas 1/2 kg de mejillones Dos colas pequeñas de rape 200 g de pota o calamar 12 gambas o langostinos ...