Albondigas de carne y soja texturizada
Es la primera vez que utilizo la soja texturizada para sustituir la carne y la verdad es que me ha gustado bastante. He hecho un cambio en la receta original ya que se utilizaba el mismo aceite de freir las albóndigas para hacer la salsa pero yo procuro no utilizar aceite refrito por lo que tiro ese aceite y pongo nuevo. Bueno, ya no hago ni esto porque las meto al horno.
Ingredientes
4
Para hacer las albóndigas :
Para la salsa :
Costo estimado: 4.35Euros€ (1.09€/porción)