Albóndigas de Carne

Name: Albóndigas de carne
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1 kg de carne de mezcla picada; Zanahorias y cebolla; Pimiento rojo y verde; Ajo; perejil y sal; Cominos y avecrem; Agua y vino blanco; Harina y pan rallado

Plato

4 porciones

30 min

20 min

Fácil

1066 Kcal

(4.7/5 - 3 votos)
25

Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Ingredientes

1 kg de carne de mezcla picada
Zanahorias y cebolla
Pimiento rojo y verde
Ajo
perejil y sal
Cominos y avecrem
Agua y vino blanco
Harina y pan rallado

Costo estimado: 11.33€ (2.83€/porción)

Preparación

Pasa las bolas por una mezcla de harina y pan rallado, juntos y revueltos. Fríe las bolas y resérvalas en una pota. En el aceite de la carne, fríe la cebolla y la zanahoria. Cuando la verdura vaya frita la echas toda por encima de las bolas. Añade un poco de agua y vino blanco en la sartén y luego a la olla.

¿Has probado esta receta?
Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Informar sobre un error en el texto de recetas