Ingredientes: 1/2 cebolla 1/2 zanahoria 3 ajetes 454 gr. de ternera (yo compré espaldilla) 1 cucharada de aceite de sésamo para saltear la carne (me extraña que...
Ingredientes: Pesto: • 1-1/2 tazas de rúcula bien apretadita la rúcula en la taza, 42 gr. • 1/2 taza de pecorino o parmesano, 40 gr. • 1/4 de taza de nueces...
Ingredientes: Para la sopa: • 1 punta de jamón y 2 tazas de agua (si no tuvieras una buena punta de jamón usa 7 gr. de boletus deshidratado + 1 cucharada de...
Ingredientes: Para el relleno: 9 placas de lasaña 500 grs. de carne picada de ternera 1 calabacín 1 cebolla 1 diente de ajo Sal Pimienta Aceite de oliva Tomate...
Ingredientes: • 250gr de filetes de gallo. • 1 Cebolla, grande cortada en juliana. • 4 Dientes de ajo, en juliana. • 2 Limones, en zumo. • Agua, la misma...
Ingredientes: Ingredientes para el tataki de atún rojo: • Atún rojo, cortado en forma de rectángulo. • Soja. • Jengibre fresco, picado. • Sésamo tostado....
Ingredientes: Pizca de Sal y Pimienta 1 Cdta de Comino 1/2 sobre de Levadura o Bicarbonato Semillas de Sesamo o Pan Rallado para rebozar 2 Dientes de Ajo Puñado...
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre invertido casero/o una lámina de hojaldre rectangular de compra (aprox. 250g) 100 gr de bacalao remojado y desmigado 1...
Ingredientes: para la carne: laminas de pasta para lasaña 500 gramos de carne pollo 150 gramos de carne de cerdo 1 lata de tomate natural triturado 1 vaso vino...
Ingredientes: 5 Huevos 500 - 600 g de Patatas 1 Cebolla grande 1 o 2 Ajos 1 lata de Champiñones 2 o 3 Lonchas de Jamón dulce 2 o 3 lonchas de Queso tierno...
Ingredientes: • 1 libra de yuca pelada, desvenada y cortada en trozos • 2 cucharadas de aceite vegetal • Aceite vegetal para freír • Para el relleno • ½ libra de...
Ingredientes: Ingredientes:… • 300 gr. de garbanzos aprox. sin remojar • 300 gr. de bacalao desalado • 1 tomate grande • 1 cebolla grande • 1 pimiento verde • 1...
Ingredientes: 1 coliflor que no sea (muy grande) 1 zanahoria cebolla (Media cebolla o cebolleta) 1 cabeza de ajos 1 vaso de vino blanco seco 1 vaso de vinagre...
Ingredientes: 1/4 kg de mejillones 200 gr almejas 150 gramos de gambas (si es gamba roja mucho mejor, gambón, langostino, cigalas, al gusto) 1/2 sepia (pequeña)...
Ingredientes: Para albóndigas : 700 gr. Carne picada de cerdo 400 gr. Carne picada de pollo (o pavo) 2 Huevos (grandes) 1 Cucharada sopera Piñones (o al gusto) 4...
Ingredientes: Salsa de tomate: 1 cucharada de aceite de oliva 1 diente de ajo triturado con el prensa ajos 1 cebolla pequeña finamente picada 700 gr. de tomate...
Ingredientes: 4 lumaconi (4-5 por persona) 400g de carne picada de pollo 1/2 cebolla 1 pimiento verde 3 dientes de ajo Sal Pimienta molida Salsa de tomate frito...
Ingredientes: 2 cebollas 2 pimientos verdes 2 calabacines 1 berenjenas 1 kilo de tomates o una lata de tomate triturado Aceite Sal Pimienta Azúcar 2 láminas de...
Ingredientes: Las semillas de 4 vainas de cardamomo 6 granos de pimienta negra 1/2 ramita de canela en rama 1/2 cucharita de comino 2 cucharitas de garam masala...
Ingredientes: 500 gr. de morcillo de ternera en trozos de bocado 2 zanahorias 4 patatas medianas 1 cebolla 100 gr.de guisantes de lata o congelados 2 cucharadas...
Ingredientes: 125 gr. de beicon. 6 cucharadas de aceite de oliva. 800 gr. de Buey. 6 zanahorias cortada en láminas. 17 cebollas cortada en trocitos pequeños. 250...
