Petitchef

Tarta de carne picada

Plato
6 porciones
60 min
35 min
Medio
297 Kcal
Carnes

Ingredientes

Número de partes: 6
500g de carne picada cerdo-ternera



3-4 tomates naturales

1/2 cebolla pequeña

2 dientes de ajo

Perejil

Pimienta molida

Sal

Una cucharadita de orégano molido

Queso rallado (el que mas nos guste, yo puse un manchego semicurado)

Preparación

  • Pelamos las patatas, las cortamos en rodajas gruesas y las hervimos hasta que estén cocidas pero enteras. Las escurrimos y reservamos.
    Picamos la cebolla y los ajos en una picadora, que queden muy picados.
    Mezclamos la carne con una pizca de sal, una pizca de pimienta molida, el perejil picado, el orégano, la cebolla y los ajos picados y los huevos. Mezclamos bien.

    En un molde redondo ponemos las rodajas de patata cocida.

    Encima ponemos la carne aliñada.

    Horneamos la carne 20 minutos a 200º.
    La sacamos y le ponemos el tomate en rodajas gruesas encima. Lo espolvoreamos con una poquita sal, un poquito de orégano y el queso rallado.

    Lo ponemos otra vez al horno y lo horneamos 15-20 minutos mas aproximadamente, hasta que veamos que el queso se ha fundido y está dorado.
    Buen provecho!!.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 230g
Calorías: 297Kcal
  • Carbohidratos: 19.6g
  • Grasa total: 14.2g
  • Grasa sat.: 6g
  • Proteínas: 20.8g
  • Fibras: 2.4g
  • Azúcar: 2.5g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9

sin glutensin gluten
* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías





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