Huevos rellenos crujientes

Ingredientes

• 6 huevos
• 1 contramuslo de pollo
• jamón ibérico o serrano en taquitos
• un poco de nata para cocinar
• 2 quesitos
• queso parmesano rallado
• sal
• aceite de oliva

Para el empanado:

• harina
• huevo
• pan rallado