Lasaña de carne buenisima

Ingredientes

para la carne:

• laminas de pasta para lasaña
• 500 gramos de carne pollo
• 150 gramos de carne de cerdo
• 1 lata de tomate natural triturado
• 1 vaso vino tinto
• queso para gratinar
• 3 zanahorias
• 1 cebolla grande o 2 pequeñas
• nuez moscada
• sal
• pimienta

para la bechamel:

• leche
• 1 cebolla
• 2 cucharadas de harina
• nuez moscada y pimienta