Petitchef

Lasaña de carne y espinacas

Plato
4 porciones
30 min
30 min
Fácil
Ahí tienes un ingreso muy rico para cenarlo de esta noche.

Ingredientes

Número de partes: 4
1 caja de placas de lasaña

1/4 de carne picada

1 manojo de espinacas


1´0 2 dientes de ajo

un chorreón de vino blanco

tomate frito

orégano

queso rallado (especial para gratinar )


Para la bechamel:

1 l.de leche

1 cucharada de harina

1 cucharada de mantequilla

1/2 pastilla de caldo de pollo

una pizca de nuez moscada.

Preparación

  • Cocer la placas como indica el paquete.
    En una sartén poner aceite ,rehogar bien la cebolla muy picadita con el ajo , añadir a continuación la carne picada y dejar que se haga despacito ..Pasados unos minutos ,añadimos el vino , el tomate frito y el orégano..Lo dejamos unos minutos mas y apartamos
  • Lavamos bien y cocemos la espinacas ,luego las rehogamos con unos ajitos y a partamos también.
    Hacemos la bechamel : en una sartén ponemos la mantequilla y rehogamos en ella la harina ,seguido añadimos la leche poco a poco sin parar de remover ..condimentamos con la pastilla de caldo y la nuez moscada..hasta que esté cocida , conviene que nos quede mas bien clarita .Si os queda algún grumo podéis pasarla por la batidora .
  • Montamos la lasaña: en una bandeja alargada y que pueda ir al horno ..
    Empezamos poniendo unas placas de lasaña ,(podéis ponerla como mas os guste ) yo le puse una capa de carne , otra de placas de lasaña , luego le puse encima las espinacas ...otra de placas . .y la última de carne ..terminé con placas de lasaña ..y por último lo bañas todo con la bechamel, para terminar ,poner mucho queso rallado yo le puse ementhal..
    Se pone en el horno y se gratina en el gril .hasta que esté bien doradita.

Fotos

LASAÑA DE CARNE Y ESPINACAS, foto 1LASAÑA DE CARNE Y ESPINACAS, foto 2LASAÑA DE CARNE Y ESPINACAS, foto 3LASAÑA DE CARNE Y ESPINACAS, foto 4

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

22/12/2013

Muy buena

(0) (0) Abuso
10/10/2013

Buenísima ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

(0) (0) Abuso
18/07/2013

RIQUISIMOOO!!!!!

(0) (0) Abuso
19/01/2013

Voy a prepararla mañana, tiene muy buena pinta y parece fácil de hacer,

(0) (0) Abuso
28/09/2011

Que rico!!!!!!!

(0) (0) Abuso

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