Petitchef

Champiñones rellenos de espinacas y carne

Entrante
6 porciones
10 min
50 min
Fácil
Unos deliciosos champiñones rellenos muy fáciles de preparar y en tiempo récord

Ingredientes

Número de partes: 6
6 champiñones gigantes

1/4 cebolla mediana

300 gr de espinacas

100 gr de carne picada de cerdo

2 dientes de ajo

2 cucharadas de aceite de oliva

Queso para gratinar al gusto

Sal y pimienta

Materiales

Cuchillo
tabla de cortar
bandeja de horno
sartén

Preparación

  • Paso 1 - Champiñones rellenos de espinacas y carne
    Limpiamos los champiñones y les quitamos el pie. Podemos abrir un poco más con un cuchillo la abertura que deje el pie para tener espacio para rellenarlos bien. Untamos en aceite el sombrero (la parte a rellenar).
  • Picamos el ajo, la cebolla y los pies de los champiñones. Lo salteamos en aceite junto con la carne picada y las espinacas hasta que haya perdido completamente el agua. Salpimentamos al gusto
  • Introducimos el relleno en las partes interiores de los sombreros. Espolvoreamos con queso y los horneamos 40 minutos a 180 grados para quitarles el exceso de agua. Luego podemos gratinarlos hasta que el punto de gratinado que nos guste.

Observaciones:

Si os ha gustado esta receta podéis encontrar más en www.kuinetes.com :)

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

ANAMARIA FORGUES, 13/04/2019

EXCELENTE RECETA , PROBADA

(1) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad = 

Receta similar

Receta Champiñones rellenos de espinacas
Champiñones rellenos de espinacas
5 porciones
45 min
Fácil
5 / 5
Receta Champiñones rellenos de espinacas y piñones
Champiñones rellenos de espinacas y piñones
4 porciones
45 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Champiñones rellenos
Champiñones rellenos
12 porciones
35 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Champiñones con huevos de codorniz
Champiñones con huevos de codorniz
12 porciones
30 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Tomates rellenos de carne y arroz
Tomates rellenos de carne y arroz
6 porciones
1h25m
Fácil
4.6 / 5

Recetas

Artículos relacionados

12 Recetas con champiñones12 Recetas con champiñonesCómo cocinar carne de terneraCómo cocinar carne de terneraCómo cocinar carne de patoCómo cocinar carne de patoCómo cocinar carne de polloCómo cocinar carne de pollo

Menú del día
Pregunta del momento
¿Con qué postre te gusta acabar tu menú veraniego?
Voto