Pastel de carne y champiñones

Pastel de carne y champiñones
Plato
Medio
1 h 5 m
375 Kcal

Ingredientes

2
Costo estimado: 9.75 (4.88€/porción)

Preparación

Preparación40 min
Cocción25 min
  • Comenzamos mezclando la carne picada con el sobre en polvo de crema de champiñones y el huevo bien batido y el perejil cortado muy fino. Salpimentamos y dejamos reposar al menos 30 minutos. Precalentamos el horno a 210º. Hacemos dos bolas grandes con la mezcla y enharinamos. Doramos por todos los lados en una sartén con el aceite bien caliente y reservamos sobre papel de cocina para que absorba el exceso de grasa.
  • En una fuente para horno, untamos un poco el fondo con un papel mojado en aceite y añadimos el vino dulce. Ponemos encima los dos pasteles de carne y horneamos 15 minutos. Abrimos el horno y les damos la vuelta y dejamos 10 minutos más.
  • En un bol mezclamos la nata con la mostaza y un poco de pimienta, para la salsa.

    Emplatamos con los pasteles cortados en rodajas y un poco de salsa por encima y si se quiere se puede acompañar de puré de patata, leche y mantequilla.

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Nutrición

para 1 porción / para 100 g
Calorías: 374Kcal
  • Carbohidratos: 15.8g
  • Grasa total: 14.3g
  • Grasa sat.: 4.4g
  • Proteínas: 35.5g
  • Fibras: 1.5g
  • Azúcar: 4.7g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
Información nutricional para 1 porción (293g)
DviciobarcelonaDviciobarcelona

Preguntas

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Comentarios

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anonymous

Ok

abuso

anonymous

Me gusto mucho

abuso

anonymous

Se vè riquìsimo y facil de preparar. Gracias por compartirnos sus recetas.

abuso

anonymous

C'est excellent , ma famille est très contente .Merci

abuso

anonymous

Me parese que esta buenisimo lo voy hacer

abuso

anonymous

Ya desde cuando queria la receta!! grax!!

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anonymous

Fácil y además económica!

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anonymous

Muy rico mil felicitaciones.

abuso

anonymous

Gracias...que buena

abuso

anonymous

Es facil y gustoso, lo hare este fin de semana

abuso
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