Petitchef

Lasaña de carne, espinacas y berenjena

Plato
2 porciones
20 min
25 min
Fácil
Una verdadera delicia, una explosión de sabor

Ingredientes

2

Preparación

  • Cortar la berenjena en lonchas y freír inmediatamente. Dejar escurrir sobre papel absorbente.
  • Cocer las espinacas en agua con sal y nuez moscada durante unos 3 minutos. Dejar reposar en un colador para que desprendan todo el líquido.
  • En una sartén con un poco de aceite de oliva sofreír la cebolla muy picada e incorporar las dos carnes. Rehogar un poco, añadir el PX, dejar evaporar y poner el tomate triturado. Sazonar y dejar hacer tapado, durante uns 15 minutos.
  • Preparar las placas de lasaña según las intrucciones del envoltorio. Mientras se cocinan las placas, preparamos un bechamel con los ingredientes y siguiendo los pasos que se encuentran aquí ...
  • En una fuente o bandeja antiadherente disponer cuatro de las placas de lasaña. Colocar encima la berenjena y tapar con otra capa de placas. Cubrir con la carne y extender otras placas encima. A continuación montar las espinacas y tapar con el resto de las placas. Napar con la salsa bechamel y el queso rallado.
  • Meter en el horno previamente precalentado y gratinar hasta que esté bien dorado.

También te puede gustar

YouTube

Fotos

Lasaña de carne, espinacas y berenjena, foto 1
Lasaña de carne, espinacas y berenjena, foto 2

Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Lasaña de carne y espinacas
Lasaña de carne y espinacas
4 porciones
1 hora
Fácil
4.1 / 5
Receta Lasaña de berenjena con carne (sin gluten)
Lasaña de berenjena con carne (sin gluten)
4 porciones
30 min
Fácil
5 / 5
Receta Shepherd's pie, pastel de carne inglés
Shepherd's pie, pastel de carne inglés
8 porciones
55 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Lasaña vegetariana de espinacas y queso de cabra
Lasaña vegetariana de espinacas y queso de cabra
8 porciones
45 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Chili con carne versión petitchef
Chili con carne versión petitchef
4 porciones
2 h 30 m
Fácil
4.3 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Lasaña, el plato perfecto en 12 versiones Lasaña, el plato perfecto en 12 versiones Recetas con espinacas, la verdura más versátil y nutritiva Recetas con espinacas, la verdura más versátil y nutritiva 3 formas de quitar el amargor a la berenjena 3 formas de quitar el amargor a la berenjena

Pregunta del momento
De estas frutas de temporada ¿Cuál es la que más te gusta en tus postres?
Voto