Ingredientes: Salsa de ciruelas katsu: 1/4 de taza de cebolla muy finamente picada Un poquito de sal 1 cucharadita de aceite de girasol 9 ciruelas sin hueso (las...
Ingredientes: 300 grs. Almidón de Maíz 300 grs. Fécula de Mandioca 240 grs. Leche en polvo deslactosada 2 cdas al ras de goma xántica 2 cdas al ras de sal 2...
Ingredientes: Ingredientes (para 10 vasitos): 2 bases de bizcocho (mirar nota en observaciones) Mermelada de frambuesa (u otro sabor al gusto) Almendras picadas...
Ingredientes: • 1/2 taza de harina blanca para repostería • 1/2 taza de harina integral para repostería • 1 cucharada de fécula de maíz • 1/2 cucharadita de...
Ingredientes: 6 huevos 250 gr. de queso 50 gr. de mantequilla (a temperatura ambiente) 100 gr. de leche 60 gr. de harina de trigo 60 gr. de harina de maíz...
Ingredientes: 1 Plancha de Hojaldre 1/2 Litro Nata (para montar) 75 gr. Azúcar 1 Cucharada sopera Cacao en polvo sin Azúcar 150 gr. Chocolate de cobertura (Para...
Ingredientes: 1 lata de leche de coco (400 ml.) 300 ml. de leche de almendras 1 cucharadita de esencia de vainilla (o 1 cucharada de azúcar vainillado) 80 g de...
Ingredientes: 130 g de harina de maíz 130 g de harina de trigo 4 yemas de huevo bien batidas 230 g de azúcar 100 g de mantequilla 150 g de almendra molida...
Ingredientes: Galleta 150 g de harina de repostería 100 g de mantequilla fría 50 g de azúcar 1 pizca de sal Caramelo 400 g de leche condensada 130 g de...
Ingredientes: Para la masa choux 250 gr. de harina 500 ml.de agua 160 gr. de mantequilla 6 huevos Un pellizco de sal Para la crema 200 gr. de leche condensada...
Ingredientes: para el bizcocho: 6 onza de harina de bizcocho (si no tiene harina de bizcocho haga la siguente subtitución mezcle - 3 taza de harina todo uso y 1...
Ingredientes: Bizcocho de vainilla 6 huevos 200 grs de azúcar 100 grs de harina 0000 100 grs de fécula de maíz Esencia de vainilla a gusto Lemon curd 4 huevos...
Ingredientes: 150 g de manteca 150 g de azúcar impalpable 3 yemas 150 g de almidón de maíz 100 g de harina 1 cucharadita de vainilla 1 cucharadita de ralladura...
Ingredientes: Para el helado de vainilla 6 yemas de huevo 250 g de azúcar ½ l. de leche 25 g de harina o almidón de maíz un poco de vainilla o azúcar avainillado...
Ingredientes: 400 g de pechuga de pollo cortada en cubos 1/2 cebolla cortada en cubos 4 calabazas cortada en medias lunas 1 cucharada de fecula de maiz 1...
Ingredientes: 1tableta de turrón de jijona 3 yemas de huevo 25g de harina de maíz 100g de azúcar 1 vaso grande de leche 300g de nata liquida para montar
Ingredientes: 500 gr de langostinos pequeños 3 dientes de ajo 1 clara de huevo 1 trozo de 2 cm de jengibre 1 cuchara de salsa de pescado 1 cucharada de almidon...
Ingredientes: 6 claras de huevo 200 gr. De azúcar 50 gr. De harina 50 gr. De fécula, de maíz, de patatas la que mas os guste 50 gr. De almendras peladas 100 gr....
Ingredientes: Por cada kilo de lomo utilizaremos: 70 gr de uvas pasas (o ciruelas) 70 gr de almendras fileteadas 70 gr de orejones de manzana (o melocotones) 70...
Ingredientes: 500 ml de brandy de buena calidad 650 ml de leche ( la mía entera ) 200 g de chocolate ( negro ) 1 cucharada de postre de cacao dulce 1 cucharada...