Petitchef

Postre Maíz

204 recetas
Receta Torta de maíz criolla

Torta de maíz criolla

(180 votos), (37) , (148)
Postre Medio 30 min 45 min
Ingredientes: Los granos de 5 o 6 mazorcas de maíz 1/2 taza de leche 35 gr de mantequilla a temperatura ambiente 1/2 taza de azúcar 2 huevos 1/2 cucharadita d...
Receta bizcocho de millo ( de maiz )

bizcocho de millo ( de maiz )

(71 votos), (16) , (149)
Postre Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Este bizcocho de maiz también conocido como(Torta de Guitiriz), es una petición de mi amiga Sani-Lu y está dedicada a ella esta receta, la receta ori...
Receta Bizcocho de maíz con tropezones

Bizcocho de maíz con tropezones

(31 votos), (5) , (15)
Postre Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 3 huevos 1 yogur de limón 1 vasito (del yogur) de aceite de girasol 2 vasitos (del yogur) de azúcar 3 vasitos (del yogur) de harina de maíz ralladura...
Receta Torta de maíz

Torta de maíz

(27 votos), (10) , (23)
Postre Fácil 1 hora 619 kcal
Ingredientes: 150 g de azúcar 5 huevos Ralladura de un limón 150 ml de leche 225 g de harina de maíz 1 sobre de levadura en polvo 150 ml de aceite...
Receta Torta de maiz de guitiriz

Torta de maiz de guitiriz

(20 votos), (1) , (23)
Postre Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 200 gr. de Manteca de vaca (sino encontráis puede ser manteca cerdo o mantequilla de la buena) 325 gr. de azúcar. 8 huevos. 200 gr. de harina de Maiz ...
Conoce los tipos de harina que existen

Conoce los tipos de harina que existen

(12 votos), (7 comentarios)

A la hora de ojear las recetas, puedes toparte con distintos tipos de harina que no sabías que existían, sobre todo en las de repostería. Cada harina corresponde a un tipo de preparación y existen infinidades, con tal de darle un toque distinto a cada receta.

Receta Torta de maiz

Torta de maiz

(17 votos), (3) , (29)
Postre Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 yogur de limón 3 medidas de harina de maíz 2 medidas de azúcar 1 medida de aceite de girasol 1 sobre de levadura en polvo 3 huevos ralladura de un...
Receta Bizcocho de pan de maiz

Bizcocho de pan de maiz

(16 votos), (2) , (24)
Postre Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 200 g de harina de maiz granulada ver como hacer harina de maiz 100 g de harina de reposteria 100 g de harina normal de trigo 200 ml de leche desnata...
Receta Bizcocho de maíz

Bizcocho de maíz

(15 votos), (5) , (10)
sin gluten
Postre Fácil 50 min 988 kcal
Ingredientes: 225 g de harina de maíz 225 g de mantequilla 225 g de azúcar 8 huevos...
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Menú diario

Receta Mazamorra de maiz y leche

Mazamorra de maiz y leche

(10 votos), (2) , (5)
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: ( He puesto la mitad de ingredientes) 4 mazorcas de maíz tierno y dulce (no tenia y he puesto 350 gr de maíz de bote) 1 litro de leche 2 latas de...
Receta Mazamorra de maíz

Mazamorra de maíz

(9 votos), (6)
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 mazorcas de maíz tierno y dulce 1 litro de leche 2 latas de leche evaporada media taza de azúcar una pizca de sal 3 o 4 astillas de canela 1 cuchara...
Receta Soufflé de maiz a los 3 quesos

Soufflé de maiz a los 3 quesos

(6 votos), (2) , (16)
Postre Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 huevos grandes separados claras de yemas 2 cucharadas de harina 1 1/2 taza de leche 2 cucharadas de mantequilla Sal al gusto 2 cucharadas de azúcar ...
Receta Pan amish de maíz y crema agria (con thermomix)

Pan amish de maíz y crema agria (con thermomix)

(1 voto), (16)
Postre Fácil 5 min 25 min
Ingredientes: 3/4 de taza ( cup) de harina de maiz ( de la amarilla, no me vale la "maizena" que es almidón de maíz) 1 taza de harina de trigo 2 1/2 cucharas sope...
Receta Coca boba con gofio de maiz

Coca boba con gofio de maiz

(10 votos), (1) , (7)
Postre Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 yogur natural 4 huevos XL 3 medidas de yogur de Gofio de maíz 2 medidas de yogur de azúcar 1 medida de yogur de aceite vegetal 1 sobre levadura pas...
Receta Tarta con harina de maiz

Tarta con harina de maiz

(6 votos), (1) , (5)
Postre Fácil 45 min 1056 kcal
Ingredientes: 210 g de harina 160 g de harina de maiz 200 g de azúcar moreno 110 g de mantequilla 1 sobrecillo de levadura para dulces 3 huevos aroma de vainilla ...
Receta Pan de maiz y moras azules

Pan de maiz y moras azules

Postre Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1/2 taza de harina de maiz amarilla 1/2 taza de harina comun 1/2 taza de buttermilk 1 huevo 2 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de azucar 1 cuc...
Receta Tarta de queso de leche condensada y compota de frutos rojos

Tarta de queso de leche condensada y compota de frutos rojos

(47 votos), (8) , (670)
sin gluten
Postre Fácil 1 hora 294 kcal
Ingredientes: Para la Tarta de queso de leche condensada: 450 gr de queso crema 400 gr de leche condensada (La Lechera Nestlé) 3 huevos 2 cdas de fécula de ma...
Receta Rosas del desierto con chocolate

Rosas del desierto con chocolate

(47 votos), (7) , (464)
Postre Fácil 10 min 99 kcal
Ingredientes: 150 gr de chocolate negro 40 gr de mantequilla 100 gr de corn flakes (cereales de maiz)...
Receta Galette de Reyes frangipane (sin gluten)

Galette de Reyes frangipane (sin gluten)

(5 votos), (1) , (92)
Postre Fácil 35 min 626 kcal
Ingredientes: 2 masas de hojaldre sin gluten 200 gr de almendras en polvo 80 gr de azúcar moreno 35 gr de maizena (fécula de maiz) 1 pizca de sal 200 ml de nat...
Receta Helados caseros de coco

Helados caseros de coco

(321 votos), (62) , (286)
Postre Medio 40 min 10 min
Ingredientes: No sabia que se podian realizar helados con maizena ( fecula de maiz) hasta que una lluviosa tarde me llego esta receta via e-mail y no dude un moment...
Receta Bizcocho de piña

Bizcocho de piña

(276 votos), (58) , (324)
Postre Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Para el bizcocho: 1 yogurt natural o de piña 1 medida del vaso de yogurt de aceite de oliva 2 medidas del vaso de yogurt de azucar 2 medidas del vaso ...
Receta Bizcocho de plátano maduro (banana, cambur).

Bizcocho de plátano maduro (banana, cambur).

(221 votos), (41) , (455)
Postre Medio 30 min 45 min
Ingredientes: 3/4 tazas de aceite de maíz o girasol 2 tazas de harina de repostería 2 tazas de azúcar 4 huevos 100 gr de nueces picadas 4 plátanos maduros maja...
Receta Hojaldres de manzana

Hojaldres de manzana

(210 votos), (35) , (736)
Postre Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 1 lámina de hojalde refrigerado rectangular 2 manzanas Crema pastelera: 2 yemas de huevo, 50 grs. de azúcar, 250 ml. de leche, 12 grs. de maicena o ...
Receta Pastel invertido de piña y coco

Pastel invertido de piña y coco

(170 votos), (21) , (671)
Postre Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Para el molde: 100 gr de azúcar unas gotitas de zumo de limón 8 rodajas de piña en su jugo Para el bizcocho: 5 huevos 1 yogur natural 1 medid...
Receta Bizcocho con nutella.

Bizcocho con nutella.

(161 votos), (32) , (626)
Postre Fácil 1 hora 45 min
Ingredientes: 3 huevos. 200 gramos de azúcar. 100 ml. de aceite de maíz o girasol. 130 ml. de leche. 250 gramos de harina de repostería. 1 cucharadita de levadura R...


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