Petitchef

Postre Maíz

232 recetas
Receta Torta de maíz criolla

Torta de maíz criolla

(179 votos), (35) , (40)
Postre Medio 30 min 45 min
Ingredientes: Los granos de 5 o 6 mazorcas de maíz 1/2 taza de leche 35 g de mantequilla a temperatura ambiente 1/2 taza de azúcar 2 huevos 1/2 cucharadita de pol...
Receta bizcocho de millo ( de maiz )

bizcocho de millo ( de maiz )

(72 votos), (16) , (146)
Postre Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Este bizcocho de maiz también conocido como(Torta de Guitiriz), es una petición de mi amiga Sani-Lu y está dedicada a ella esta receta, la receta ori...
Receta Bizcocho de maíz con tropezones

Bizcocho de maíz con tropezones

(31 votos), (5) , (12)
Postre Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 3 huevos 1 yogur de limón 1 vasito (del yogur) de aceite de girasol 2 vasitos (del yogur) de azúcar 3 vasitos (del yogur) de harina de maíz ralladura...
Receta Torta de maíz

Torta de maíz

(29 votos), (9) , (15)
Postre Fácil 1 hora 619 kcal
Ingredientes: 150 g de azúcar 5 huevos Ralladura de un limón 150 ml de leche 225 g de harina de maíz 1 sobre de levadura en polvo 150 ml de aceite...
Receta Torta de maiz de guitiriz

Torta de maiz de guitiriz

(22 votos), (1) , (22)
Postre Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 200 gr. de Manteca de vaca (sino encontráis puede ser manteca cerdo o mantequilla de la buena) 325 gr. de azúcar. 8 huevos. 200 gr. de harina de Maiz ...
Conoce los tipos de harina que existen

Conoce los tipos de harina que existen

(9 votos), (6 comentarios)

A la hora de ojear las recetas, puedes toparte con distintos tipos de harina que no sabías que existían, sobre todo en las de repostería. Cada harina corresponde a un tipo de preparación y existen infinidades, con tal de darle un toque distinto a cada receta.

Receta Torta de maiz

Torta de maiz

(17 votos), (3) , (21)
Postre Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 yogur de limón 3 medidas de harina de maíz 2 medidas de azúcar 1 medida de aceite de girasol 1 sobre de levadura en polvo 3 huevos ralladura de un...
Receta Mazamorra de maiz y leche

Mazamorra de maiz y leche

(10 votos), (2) , (3)
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: ( He puesto la mitad de ingredientes) 4 mazorcas de maíz tierno y dulce (no tenia y he puesto 350 gr de maíz de bote) 1 litro de leche 2 latas de...
Receta Mazamorra de maíz

Mazamorra de maíz

(8 votos), (4)
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 mazorcas de maíz tierno y dulce 1 litro de leche 2 latas de leche evaporada media taza de azúcar una pizca de sal 3 o 4 astillas de canela 1 cuchara...
Todos los días un menú diferente
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Receta Soufflé de maiz a los 3 quesos

Soufflé de maiz a los 3 quesos

(6 votos), (2) , (14)
Postre Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 huevos grandes separados claras de yemas 2 cucharadas de harina 1 1/2 taza de leche 2 cucharadas de mantequilla Sal al gusto 2 cucharadas de azúcar ...
Receta Pan amish de maíz y crema agria (con thermomix)

Pan amish de maíz y crema agria (con thermomix)

(1 voto), (15)
Postre Fácil 5 min 25 min
Ingredientes: 3/4 de taza ( cup) de harina de maiz ( de la amarilla, no me vale la "maizena" que es almidón de maíz) 1 taza de harina de trigo 2 1/2 cucharas sope...
Receta Bizcocho de maíz

Bizcocho de maíz

(20 votos), (5) , (9)
sin gluten
Postre Fácil 50 min 988 kcal
Ingredientes: 225 g de harina de maíz 225 g de mantequilla 225 g de azúcar 8 huevos...
Receta Bizcocho de pan de maiz

Bizcocho de pan de maiz

(17 votos), (2) , (23)
Postre Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 200 g de harina de maiz granulada ver como hacer harina de maiz 100 g de harina de reposteria 100 g de harina normal de trigo 200 ml de leche desnata...
Receta Coca boba con gofio de maiz

Coca boba con gofio de maiz

(11 votos), (1) , (7)
Postre Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 yogur natural 4 huevos XL 3 medidas de yogur de Gofio de maíz 2 medidas de yogur de azúcar 1 medida de yogur de aceite vegetal 1 sobre levadura pas...
Receta Tarta con harina de maiz

Tarta con harina de maiz

(6 votos), (1) , (5)
Postre Fácil 45 min 1056 kcal
Ingredientes: 210 g de harina 160 g de harina de maiz 200 g de azúcar moreno 110 g de mantequilla 1 sobrecillo de levadura para dulces 3 huevos aroma de vainilla ...
Receta Pan de maiz y moras azules

Pan de maiz y moras azules

Postre Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1/2 taza de harina de maiz amarilla 1/2 taza de harina comun 1/2 taza de buttermilk 1 huevo 2 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de azucar 1 cuc...
Receta Rosas del desierto con chocolate

Rosas del desierto con chocolate

(48 votos), (7) , (437)
Postre Fácil 10 min 99 kcal
Ingredientes: 150 gr de chocolate negro 40 gr de mantequilla 100 gr de corn flakes (cereales de maiz)...
Receta Tarta de queso de leche condensada y compota de frutos rojos

Tarta de queso de leche condensada y compota de frutos rojos

(42 votos), (6) , (524)
sin gluten
Postre Fácil 1 hora 294 kcal
Ingredientes: Para la Tarta de queso de leche condensada: 450 gr de queso crema 400 gr de leche condensada (La Lechera Nestlé) 3 huevos 2 cdas de fécula de ma...
Receta Galette de Reyes frangipane (sin gluten)

Galette de Reyes frangipane (sin gluten)

(4 votos), (1) , (86)
Postre Fácil 35 min 626 kcal
Ingredientes: 2 masas de hojaldre sin gluten 200 gr de almendras en polvo 80 gr de azúcar moreno 35 gr de maizena (fécula de maiz) 1 pizca de sal 200 ml de nat...
Receta Helados caseros de coco

Helados caseros de coco

(347 votos), (62) , (279)
Postre Medio 40 min 10 min
Ingredientes: No sabia que se podian realizar helados con maizena ( fecula de maiz) hasta que una lluviosa tarde me llego esta receta via e-mail y no dude un moment...
Receta Bizcocho de piña

Bizcocho de piña

(288 votos), (58) , (317)
Postre Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Para el bizcocho: 1 yogurt natural o de piña 1 medida del vaso de yogurt de aceite de oliva 2 medidas del vaso de yogurt de azucar 2 medidas del vaso ...
Receta Bizcocho de plátano maduro (banana, cambur).

Bizcocho de plátano maduro (banana, cambur).

(227 votos), (41) , (380)
Postre Medio 30 min 45 min
Ingredientes: 3/4 tazas de aceite de maíz o girasol. 2 tazas de harina de repostería. 2 tazas de azúcar. 4 huevos. 100 gramos de nueces picadas. 4 plátanos maduros ...
Receta Hojaldres de manzana

Hojaldres de manzana

(212 votos), (35) , (728)
Postre Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 1 lámina de hojalde refrigerado rectangular 2 manzanas Crema pastelera: 2 yemas de huevo, 50 grs. de azúcar, 250 ml. de leche, 12 grs. de maicena o ...
Receta Pastel invertido de piña y coco

Pastel invertido de piña y coco

(171 votos), (21) , (599)
Postre Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Para el molde: 100 gr de azúcar unas gotitas de zumo de limón 8 rodajas de piña en su jugo Para el bizcocho: 5 huevos 1 yogur natural 1 medid...
Receta Bizcocho con nutella.

Bizcocho con nutella.

(165 votos), (32) , (615)
Postre Fácil 1 hora 45 min
Ingredientes: 3 huevos. 200 gramos de azúcar. 100 ml. de aceite de maíz o girasol. 130 ml. de leche. 250 gramos de harina de repostería. 1 cucharadita de levadura R...


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